1樓：北京新東方烹飪學校
（1）新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
（2）菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凹凸不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
（3）菜墩用完後，要刮乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
2樓：鄧胖胖
木製菜墩的保養主要是防止它的腐爛，木頭遇見水就很容易腐爛，在再使用木木製菜堆之後，一定要保證菜墩的清潔，防止裡面的東西進入裡面輔食菜板
3樓：燧人涅磐
常用的菜墩式木質菜墩在使用中要想對其保養，要經常用鹽水擦洗。
新菜墩怎麼保養
4樓：
一般新菜墩上都附著有一層蠟，先用水浸泡一段時間（熱水最好），泡至菜墩上的蠟發軟發粘然後用刀頂部將菜墩上的蠟全部刮乾淨即可。
菜墩的使用與保養
菜墩以銀杏樹木為最佳。因其通透性好及木質細膩，不傷刀又不易起屑。菜墩在使用時也要注意保養。
1、新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
5樓：奔騰的驢子
新買的 要用水 泡一夜，再用。 用一段時間 塞一下太陽。
6樓：繆茉莉之瀾
木菜墩要注意不能太乾，時間長了會開裂，所以用一段時間要用清水整個刷洗，及保證菜墩裡外溼度相近不裂也能保證菜墩不生黴，菜墩用久了表面會不平，而且容易掉木屑，所以要找木工用刨子刨去一層。希望對你有幫助。
椴木菜墩防裂有何方法 10
7樓：天下相思
1、使用菜墩，要經常變換部位，使墩子平面均勻使用，保持菜墩均衡磨損，防止凹凸不平。
2、切完一種原料時，要刮淨油汙，擦乾淨菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑動，也避免切割原料藕斷絲連，或傷害手指。
3、使用菜墩要生熟分開，防止交叉汙染，冷盤菜墩在使用前要進行消毒處理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火點燒至酒精幹為止。
4、墊砍的菜墩應與切、批（片）的菜墩分開，以保證墩面平整。
擴充套件資料
菜墩的清洗和保養：
1、撒鹽消毒，每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
2、醋消毒，只要灑上點醋，放在陽光下晒乾，用清水沖刷。
3、洗滌靈清潔，反覆沖刷乾淨。
8樓：吉安麗人醫院
關於菜墩的保溼保養，經常使用的菜墩一般不會出現裂痕，但如果擱置，可早成乾裂，不用時應放到陰涼的地方。菜墩木質堅硬畢竟還是木頭，是天然的原生態的，因此不能讓它過於乾燥，不然邊緣會出現細小裂痕（畢竟這不是鋼板或塑料板），此時不要著急，可將菜墩放入水中浸泡，水要蓋過菜墩面，等過一段時間吸水足了小裂口會自己慢慢合上的，它有自動俞合功能，這是其它菜板類合成類菜墩所不能的，以後注意保溼一下就可以了。
菜墩因其通透性好及木質細膩，不傷刀又不易起屑。菜墩在使用時也要注意保養。
1、新買的菜板不易立刻使用，否則容易開裂．燒些開水，按1500克水、500克食鹽的比例配成鹽水，將新菜板浸入鹽水中，3天左右取出，晾乾然後再使用。之後燒植物油或者動物油達到高溫在菜墩的兩面塗抹，抹幾遍之後就可以正常使用了。在每次清洗以後，用鹽略微加水在菜墩兩面揉搓，每天兩次，揉搓一個月，這樣是降低菜墩裂紋的最好方式。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
9樓：80home時尚傢俱
用食用油塗抹表面，多塗幾次，另油滲入木材裡。
新買的菜墩子在使用前怎樣處理一下
10樓：匿名使用者
一般新菜墩上都附著有一層蠟，先用水浸泡一段時間（熱水最好），泡至菜墩上的蠟發軟發粘然後用刀頂部將菜墩上的蠟全部刮乾淨即可。
除此之外，還要注意以下幾個方面：
1、新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
11樓：匿名使用者
要是老式菜墩（就是原木做的，又大又圓的）。最好在菜墩中心鑽個孔，在用木頭補上，再用鐵絲把菜墩使勁綁幾圈，用鹽水浸泡一段時間。 要是在超市買的小菜墩就不用處理了。
12樓：匿名使用者
用開水洗下殺菌，後晾乾
新菜墩怎麼弄才會用的更久？
13樓：崔玉巧求香
新菜墩使用之前請用高濃度鹹鹽水浸泡48小時，取出來瀝乾水分即可，這樣可以增加密度，減少木質收縮，菜墩就不會裂口了
不能讓它乾燥，如果保養不好，在邊緣會出現細小裂痕，此時不要著急，立即將菜墩放入水中浸泡，等過一段時間小裂口會慢慢合上的。細小的裂紋雖然不影響產品質量及使用，但能免還是避免好，儘可能的愛護它。
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都是同事在食堂吃飯，我是新來的，開始她們帶菜還讓給我吃，後來就不讓了，現在都好幾次了，什麼原因啊
什麼樣的人都有。以後就會習慣的。這種人多了，以後碰到這種人。你也要學會好意思 很正常 新來的和你不熟才讓這給你吃菜 別人的東西也不會總讓給你吃啊 時間久了肯定就不讓了 禮尚往來，你帶菜給她們吃，她們還會和以往一樣的 如果滿意別忘給個採納喲！謝謝！你把平時你對她們好的情況告訴大家，到底怎樣好？俗話說得...
在多義詞的多個意義中，總有是某個時期最常用最主要的，這個
b多義詞的多個意義中，最初的那個意義叫 本 義 多義詞的其他意義都是直接或間接地從本義衍生出來的，這些後來衍生出來的意義叫 派生義 也叫 引申意 多義詞的多個意義中，總有一個是某個時期最常用最主要的，這個意義叫 基本義 基本義不同於本義，基本義是就某個時代中多義詞各個意義之間的關係和使用頻率而言行的...