嫁接的榆樹長出來的榆錢能吃嗎,黃葉榆的榆錢能吃嗎

2021-03-12 15:26:52 字數 1568 閱讀 5520

1樓:小周高等教育**答疑

嫁接的榆樹長出來的榆錢能吃,榆樹(ulmus pumila l.)別稱:榆實、榆子、榆仁、榆莢仁、白榆、榆樹巧兒(榆錢),為落葉喬木,高可達25米。

樹幹直立,枝多開展,樹冠近球形或卵圓形。

榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是「餘錢」的諧音,因而就有吃了榆錢可有「餘錢」的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚。據測定,每100克榆錢含碳水化合物8.

5克,蛋白質3.8克,脂肪1克,膳食纖維1.3克,礦物質3.

5克,鈣280毫克,磷100毫克,鐵22毫克,維生素b1、b2各0.1毫克,煙酸1.4毫克等。

榆錢的含鐵量是菠菜的11倍,是西紅柿的50倍。

榆錢也是防病保健的良藥。榆錢具有通淋、消除溼熱等功效,主治婦女白帶多、小兒疳積羸瘦;外用可**瘡癬等頑症。中醫認為,多食榆錢可助消化、防便祕。

榆錢的吃法多種多樣:一是生吃。將剛採下來的榆錢洗淨,加入白糖,味道鮮嫩脆甜,別具風味。若喜吃鹹食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。

二是煮粥。將蔥花或蒜苗炒後加水燒開,用大米或小米煮粥,米將熟時放入洗淨的榆錢繼續煮5~8分鐘,加適量調料即成。榆錢粥吃起來滑潤噴香,味美無窮。

宋代大文學家歐陽修吃罷榆錢粥後,就留下了「杯盤粉粥春光冷,池館榆錢夜雨新」的詩句。

三是籠蒸。先將榆錢洗淨,拌以玉米麵或白麵做成窩頭,然後上籠蒸半小時即可起鍋。或將洗淨的榆錢拌上面粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,再放入調料。

四是做餡。將榆錢洗淨、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調勻後,包水餃,蒸包子,卷煎餅都可以,味道清鮮爽口。

2樓:楓序語

能吃 ,因為是嫁接的,榆樹長出來的榆錢還是原來樹上的果實的基因!

3樓:小築花姿舞清風

榆樹能嫁接不同品種的榆樹,如觀賞榆樹:圓冠榆、金葉榆等。 圓冠榆、金葉榆的嫩芽、榆錢口感好,營養豐富,可加工優質綠色食品;

4樓:娛樂休閒新手

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弱女同一個

黃葉榆的榆錢能吃嗎

5樓:植物網

榆錢是榆樹的的翅果,因其外形圓薄如錢幣,故而得名。

榆錢不但可以生吃,還可做成榆錢窩窩、包餃子、包子、榆錢飯、榆錢粥等等。

黃葉榆是榆樹,應該是可以吃的。

6樓:悍馬長風

可以啊!黃葉榆就是普通榆樹培育來的,榆錢沒有受到影響

7樓:匿名使用者

能吃,可以嚐嚐鮮。但是胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者慎食。榆錢的生長季節性強、受地域影響,產量不大,也就是嚐嚐鮮,不可能天天吃,所以對膳食營養攝入、健康的影響很有限。

榆樹種植多長時間可以接榆錢吃。容易大規模種植嗎。我百度都沒有這方面的答案

8樓:菱舞心月

播種苗時間長些,大約需要4至5年(野生環境下),扦插苗2~3年結果

容易大規模種植。但是產量不高,所以經濟價值不是很高。適合種植在荒坡河岸

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