板栗是什麼季節才有的

1樓：匿名使用者

板栗是在9月份到10月份之間成熟。

秋季的時候e68a8462616964757a686964616f31333431363036，市場上大量販賣板栗，就會自然的想到板栗什麼時候成熟了，它的花期一般是在4~6月份，果期是8~ 10月份，在9 ~ 10月份的時候果實成熟，也就是上市的時候。

五月初，由於天氣變暖，板栗開始迅速生長，到了5月下旬到六月上旬的時候，板栗開始開花,到了9~ 10月份的時候，板栗大都成熟，果肉也形成較好。

板栗成熟後，大多數成熟的板栗會自然掉落，有一部分則要竹竿敲打才會落下，-般自然掉落的板栗是成熟最好的，也是口感和品種最佳的板栗。

擴充套件資料

京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產的板栗，在國際市場上又稱「燕山板栗」、「遷西板栗」等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是最具競爭力的創匯產品之一。

京東板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的「貨殖列傳」中就有「燕，秦千樹慄」、「此京東板栗其人皆與千戶侯等」的記載。《蘇秦傳》中有「秦說燕文侯曰：

「南有碣石雁門之饒，北有棗慄之利，民雖不細作，而足於棗慄矣，此所謂天府也」之說。京東板栗個大皮薄，色澤鮮豔，外觀整潔，果肉細膩有糯性，風味芳酣獨特。

撫寧縣是京東板栗的標誌性產地，南臨渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環抱著名旅遊勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。現在，撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹，最大樹齡達800多年。

2樓：瀛洲煙雨

板栗成熟就是來九月份到源十月份之間

。bai

五月初，隨著天氣變暖，板du慄也開始發芽；zhi五月下旬至六月上dao旬，板栗開始開花了；在九月到十月之間，板栗慢慢裂開了嘴，等待一年的板栗終於要成熟了。

板栗成熟以後，有的成熟後自然墜落，而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝，板栗就會落下來了，有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來，被刺扎手家常便飯了，但是看著豐收的果實值得了。

中國有句民諺叫「八月的山楂，十月板栗笑哈哈」。栗子性甘糯爽品、營養豐富，被稱為「千果之王」。十月板栗笑哈哈栗子又名大慄、板栗、毛栗子，它是我國的特產。

栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。

從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，距今已有6000多年的採食歷史。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。

3樓：匿名使用者

板栗是什麼來時候應該都可以買到

源的,不過,你要bai說栗子是什麼時候成du熟的,我們這裡zhi有一句話,叫七月洋桃dao,八月楂,九月的栗子笑哈哈,洋桃就是常見的彌猴桃,又叫奇異果,也就是說栗子一般是9月成熟採摘的,你別看外表光光的栗子,長在樹上沒開口時,外面包著一個厚厚的殼,佈滿尖刺,是不能用手碰的

4樓：匿名使用者

板栗的抄成熟季節是在9月份，所以中秋bai節吃「板栗燒du雞」應該是一道傳統的

zhi菜了。板栗可以貯存，晒乾後（dao約晒4天左右，這樣板慄才會甜）放在冰箱冷凍室裡貯藏，可以生放，也可以煮熟放，放多久都沒關係。大個的板栗是經過挑選出來的，不會是用藥水泡的、催熟劑催熟的。

因為現在板栗**越來越便宜，不值得這麼去做。經"霜"後,甜度增大,顆粒飽滿,晒乾易於儲存.

5樓：97樂於助人

板栗（學名：自castanea mollissima），又名慄、中國bai板栗，是殼鬥科du慄zhi屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺dao灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。板栗花期為5～6月，果熟期為9～10月。

它甘甜芳香，主要含澱粉51～60％，蛋白質5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98％。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。

板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場**時間。板栗多產于山坡地，國外稱之為「健康食品」，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。

6樓：匿名使用者

每年的十月下旬開始，北方的板栗陸續成熟，它自行裂開，收回來之後需要在太陽下晒一晒，板栗才會甘甜