1樓：匿名使用者
榴蓮分為幹包和溼包，「幹包」榴蓮相對較硬些，「溼包」榴蓮的口感是軟綿綿糯糯的！
我比較喜歡吃溼包的，有人愛吃幹包發硬發脆的！
要是「溼包」的「生的」榴蓮，你是可以把它放熟的變軟的。
幹包榴蓮很難放出溼包的口感。
2樓：曾萱寒
軟綿綿的，脆的是還沒熟。
七成熟的時候，果肉是脆爽的，味道清香，甜而不膩；
九成熟的時候就是它最霸氣的地方了，濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過鼻腔，湧進鼻竇，這個味道會一直很久都不會消失，有點吸鼻菸壺的感覺；
全熟的時候味道就是榴蓮最吸引的地方了，全熟的時候肉質軟綿狀。
注意事項：
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。
3、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
擴充套件資料
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮挑選技巧:
1、挑選整隻榴蓮的技巧
挑選整隻的榴蓮首先要看榴蓮殼的顏色，如果打算買回家以後馬上就吃，自然要挑選那種顏色偏黃的榴蓮，黃色越深越純正成熟度就越高，顏色暗黃的甚至偏褐色的則是很甜的榴蓮。如果打算買回家以後過幾天再吃，可以挑選偏青綠色的榴蓮，回家放上幾天就會自然成熟了。
2、看榴蓮殼的外觀
從榴蓮殼的外表可以看到很多鼓起來的「小山」，這些「小山」的下面就是榴蓮果肉，有一個「小山」就代表有一瓣榴蓮果肉，「小山」越多則榴蓮果肉的瓣數越多，「小山」越鼓則果肉的成熟度越好。
3、看榴蓮殼的個頭
選成熟的榴蓮每隻大約有3～5斤，個頭越大的榴蓮水分越足越甜。
4、看榴蓮殼的開裂度
最安全的方法就是購買剛剛開始裂口的榴蓮，就是已經在榴蓮殼上面能看到裂口，但還不能看到裡面的果肉。或者可以看看榴蓮的尾部，以尾部稍微有一些開裂的為佳。
5、聞聞榴蓮的氣味
成熟的榴蓮有香濃馥郁的氣味，沒有成熟的榴蓮則有類似青草的氣味，已經變質的榴蓮則有酒精的味道。
榴蓮到底是吃那種脆脆還是要吃那種軟稀稀的？有人說軟稀稀的是已經壞了的。是這樣嗎？
3樓：nnnnnnn奶糖
其實榴蓮在成熟期就可以吃了，不是在南方的人在當地買的榴蓮都是快熟的時候，摘下來的，等運到地方也差不多熟了，基本都是捂熟的，稀稀軟軟的就是太熟了，壞了，不能吃了
4樓：白立新玉米
脆脆的新鮮。軟的隔夜了。
榴蓮幹到底是脆的還是外脆內軟？
5樓：熱情的愛心培
一般都是脆的，因為榴蓮幹如果是軟的話不利於儲存，而且在儲存的過程中容易變質，不利於銷售。所以一般會廠家把榴蓮裡的水分抽乾，延長保質期。
6樓：揚濮匡書萱
其實榴蓮在成熟期就可以吃了，不是在南方的人在當地買的榴蓮都是快熟的時候，摘下來的，等運到地方也差不多熟了，基本都是捂熟的，稀稀軟軟的就是太熟了，壞了，不能吃了
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