立夏是什麼時候立夏是什麼意思立夏吃什麼

1樓：果子

意思：立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

吃東西：

立夏是夏季的開始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙，防止生病，順利度過炎夏的願望。

舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成「五色飯」，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃「立夏飯」。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」，相互饋送。

用綵線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小孩以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。

」疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩，稱「立夏繩」。

是日，寧波習俗要吃「腳骨筍」，用烏筍燒煮，每根三四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，說吃了能「腳骨健」(身體康健)。再是吃軟菜(君踏菜)，說吃後夏天不會生痱子，**會像軟菜一樣光滑。

2樓：匿名使用者

公曆每年的5月5日或6日，太陽到達黃經45度為立夏節氣。「鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」《月令七十二候集解》中說：

「立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。」這裡的「假」，即「大」的意思，是說春天播種的植物已經直立長大了。

立夏為二十四節氣之一，同時也是一個傳統的節日。在長期的歷史發展中，在立夏這天形成了豐富多彩的習俗活動。

在許多地方，這一天人們會用新收穫的糧食蔬果祭祀神靈和祖先。據史書記載，這一習俗由來已久。周代時每逢這一天，周王都要親自帶領文武百官到都城的南郊迎夏，並舉行祭祀炎帝祝融的隆重禮儀。

後來這種迎夏禮更是為歷代統治者所傳承。迎夏之時皇帝要穿朱衣，同時以生肉、鮮果、五穀與茗茶等祭祀古帝。後此俗流傳至民間，便有了立夏嘗新之舉。

因為此時地裡蔬菜繁茂，林間鮮果初熟，確是嘗新的大好時節。如今江浙一帶仍有「立夏見三新」之說，所謂「三新」就是指新熟的櫻桃、青梅和麥子。

立夏還有烹製新茶的習俗，實際上是傳統嘗新習俗的一種演變。如在明代即有家家戶戶在立夏這天烹煮新茶的習俗，再配上各色水果點心，親戚鄰居間相互饋送，稱為七家茶。到後來，烹製新茶更是發展成為一種民間茶藝比賽。

這天家家選用好茶，調配好各種輔料，然後汲來活水，燒開之後用以沖茶。茶中還要摻上茉莉、桂芯、薔薇、丁香、蘇杏等，再搭配些時令水果，在鄰里間互相贈送，互相品嚐。一些豪富之家則藉此機會爭奇鬥富，用名窯所出的精細瓷具作為茶具，將水果雕刻成各種形狀，並用金箔進行裝飾，放在茶盤裡奉獻給客人或鄰人。

文人墨客們則要舉辦「鬥茶會」，品評名茶，吟詩作賦，以示慶賀。

夏季為冰雹多發季節，易成災害，從而給農業生產造成很大危害。立夏日為夏季的第一天，此後天氣日漸炎熱，容易有冰雹。而在北方地區，立夏之後正是小麥灌漿、飽滿顆粒的日子。

如果風調雨順，小麥長勢好，那麼一個月後，必將迎來小麥的大豐收。可如果遇到雹災天氣，則必將給農業生產帶來極大破壞。所以人們就在立夏這天祭祀雹神，請求他保佑莊稼豐收。

祭祀雹神通常在郊外進行，因為雨雹主要落於田野而對農業生產造成破壞。祭祀時，祭品中一定要有黑魚與麵餅等物。之所以用黑魚，是由於夏季的冰雹多與雷陣雨並行，此時烏雲密佈，因此老百姓認為雹神喜歡黑色。

至於麵餅，老百姓認為它是雹神最喜歡吃的食品，所以一定要供奉。

夏季溽熱，人多身體不適，或消瘦，或食慾不振，或睡眠不佳，或整天頭腦昏昏欲睡，感覺四肢乏力。這些現象，在民間統稱為「苦夏」，或「疰夏」、「蛀夏」。

老百姓相信在立夏這天進行一些習俗活動就可避免此種現象。比如吃李子，認為吃了後就不會苦夏。再如試穿葛衣或紗衣，此時天氣尚未太熱，還不需穿這樣薄，因此只是象徵性地穿一下，表示防暑在前，暑氣不侵，也就不會再苦夏了。

還有就是飲七家茶，向左鄰右舍要一些茶葉，煮好後飲用。按習俗規定，煮七家茶時必須要用木炭，用陶器或瓷器做炊具，絕不可用鐵器。這天，全家老老少少都要喝，鄰居間還相互贈送。