1樓：踏雪醉尋梅
食材主料
西葫蘆500g
雞蛋1個
麵粉100g輔料油
適量鹽適量花椒粉
適量步驟
1.麵粉中加入一半沸水攪拌，再加入一半冷水，揉成光滑較軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。
2.西葫蘆擦成絲。
3.西葫蘆絲中放一勺鹽，醃出水分，然後攥幹。
4.雞蛋打散，鍋中放少許油，把蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅，然後用鏟子鏟碎，晾涼。
5.把雞蛋和西葫蘆摻在一起，先加兩勺油拌勻，然後再加入適量鹽、花椒粉拌成餡。
6.麵糰醒好後，分成六個小劑，擀成薄薄的圓皮兒。
7.象包包子一樣包入餡料，收口向上，稍按一下。
8.平底鍋中放少許油，燒熱後，把生坯放入鍋中，再按扁成餅狀。
9.蓋鍋蓋，中小火烙至兩面上色即可。
小貼士1、拌蔬菜餡料時先用油把蔬菜拌勻再加鹽，可防止出汁。
2、因為不是發麵的，麵皮要擀得儘量薄些。
2樓：0澤國a網盤
用料西葫蘆 2個
雞蛋 4個
麵粉 適量
水 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
耗油 適量
蔥花 適量
西葫蘆雞蛋餡菜餅的做法
撒入適量花椒粉和鹽，將雞蛋液攪勻。鍋內倒油，把油燒熱，將蛋液倒入，小火快速翻炒。差不多炒熟的時候，放入適量蔥花。
西葫蘆擦絲，加入三小勺細鹽，攪拌一下，等待十分鐘（這個時間就可以用來和麵了）。
將西葫蘆絲過多的水分擠掉。
把涼透的雞蛋碎和西葫蘆絲放在一起，加入適量耗油、花椒粉、香油、和細鹽，充分攪拌。
把麵糰擀薄，放入適量的餡兒。
將電餅鐺預熱，預熱等滅掉後，將餡餅放入電餅鐺。
一頓晚餐就出來了?
小貼士1、炒雞蛋時，記得要用小火，要不停地翻炒，炒出來的雞蛋碎碎的口感比較好哦～
2、在擠出西葫蘆絲多餘的水分時，不要擠掉太多，不然餡兒太硬也不好吃的哦～
3、花椒粉、香油都是按個人口味新增的，自己掌握哦！
西葫蘆雞蛋肉餡的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉
400g
西葫蘆1個
豬肉200g
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量香油
適量醬油
適量味精
適量步驟
1.麵粉加版溫水和權成麵糰待用
2.雞蛋下鍋煎熟鏟碎備用
3.西葫蘆洗淨
4.切成小丁，這很需要耐心哦
5.將肉餡調入醬油、熟花生油、鹽、香油、味精、蔥花攪拌上勁6.倒入雞蛋碎、西葫蘆丁
7.攪拌均勻
8.麵糰揉勻切成等份小劑子
9.擀成餃子皮
10.放上餡料
11.包好
12.鍋中水開，下入餃子，加蓋；大火煮開，淋入冷水；再次煮開，淋入冷水；如此操作三次，煮至餃子全部浮起即可盛入碗中
13.可以吃了哦~
雞蛋西葫蘆炒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：呼延德答賦
用料高筋麵粉西葫蘆
一個胡蘿蔔
半個雞蛋五個鹽
若干雞精
一勺橄欖油
一勺生抽
5樓：莫不可明
用料西葫蘆雞蛋
煎餅胡蘿蔔
青椒大蒜玉米油
西葫蘆雞蛋灌餅的做法，西葫蘆雞蛋灌餅怎麼做好吃，西
6樓：
步驟西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟11.麵粉加水和成較軟的麵糰，放邊上醒一下
西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟22.西葫蘆清洗乾淨西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟33.將西葫蘆擦成絲西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟44.
小蔥洗淨切碎西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟55.雞蛋，小蔥，西葫蘆，加鹽拌勻西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟66.麵糰分成四份，實際比圖上體積大西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟77.
擀成如圖樣薄餅西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟88.平底鍋中小火燒熱，放入一張薄餅西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟99.澆一半西葫蘆蛋液在餅上西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟1010.
蓋上另一張薄餅，中小火煎西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟1111.兩面煎熟即可出鍋西葫蘆雞蛋灌餅的做法步驟1212.切塊後捲起，為了趁熱吃就不擺花哨啦，隨便拍拍，開吃！！哈哈
蝦米西葫蘆雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料西葫蘆 1個
雞蛋 3個
蝦米 適量
麵粉 克
鹽 適量
熟芝麻 適量
蝦米西葫蘆雞蛋餅的做法
西葫蘆去皮，切絲（我用了tb買的多功能切菜神器）加適量鹽抓勻醃製五六分鐘至出水。然後打入雞蛋，加入蝦米和麵粉（一般我用高粉）
平底鍋加油熱鍋，倒入拌好的西葫蘆麵糊，煎至兩面金黃，加鍋蓋稍燜片刻。（不要太久，西葫蘆還是很容易熟的）
起鍋，捲起，切塊。可以根據喜好加點熟芝麻。小貼士
西葫蘆雞蛋餅的做法，西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃
主料西葫蘆1個 雞蛋1個 麵粉200g 輔料油適量 鹽適量五香粉適量 步驟1.西葫蘆1個，雞蛋1個，麵粉約200克左右，鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2.西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1 2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩，對半切...
西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 角瓜 copy 2只 雞蛋 4顆 粉條 1把 鹽 少許bai 蠔油du 少許 黑胡椒 少許 蔥末 少許西葫蘆雞蛋餃子的做法zhi 西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 主要bai食材 西葫蘆 雞蛋du 南瓜汁面 zhi 冰蝦仁dao 分 類 主食調 料 植物油 鹽版 做法1蔬菜汁面是已經貯...
西葫蘆素餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材主料 西葫蘆復 4個雞蛋 2個胡蘿蔔制 2個餃子粉 500克bai輔料油 適量du zhi鹽 適量鮮香菇 適量木耳適量蔥 適量香油dao適量姜 適量步驟 1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後，用素油煸炒。可以多放一些油，因為西葫蘆很吃油。2.鮮香菇煮熟，切末。3.4個西葫蘆，去皮。4.木耳泡發，煮熟，...