粽子和雞蛋能一起吃嗎吃完粽子可以吃雞蛋嗎

2021-03-05 08:34:34 字數 3071 閱讀 7320

1樓:陌上_卿名酒酒

粽子和雞蛋最好不要一起吃。

一直以來,端午節吃粽子都會配上雞蛋,但是粽子的主要食材是糯米,糯米本身就不易消化,而雞蛋也是高蛋白食物,也不好消化。

專家解析:

粽子和雞蛋搭配並不是從營養角度考慮的,而是多年民俗的一種形成。不過兩者搭配看似不好消化,如果製作方法得當,也是沒有關係的。首先,粽子煮制的時間一定要夠長,起碼要兩三個小時,因為糯米軟爛後才易消化。

而煮雞蛋的時間就是越短越好,五六分鐘即可,也就是蛋黃剛剛凝固,因為這個時候的雞蛋營養最好,而且更易吸收,如果煮的時間過長,雞蛋中的蛋白質過度變性,不僅營養的吸收率低,還不好消化;其次,雞蛋每天最多吃兩個,蛋白質過多很易給腎臟帶來負擔;第三,包粽子時裡面可以加一塊15-20克的五花肉,吃時也最好配上蜂蜜或白糖,能起到潤腸、助消化的作用。

2樓:匿名使用者

廣東的粽子,高階的裡面會自帶鹹蛋黃。

另外,廣東有種粽子的吃法是切片,然後包裹雞蛋漿,然後煎了吃。

所以粽子和雞蛋本來就是絕配,不存在不能一起的問題。

3樓:好好會長

粽子和雞蛋,是肯定能一起吃的, 吃完粽子也可以吃雞蛋的。(因為很多粽子本身都有雞蛋的)

粽子和雞蛋能一起吃嗎 吃完粽子可以吃雞蛋嗎

4樓:今夕何夕是朝夕

粽子和雞蛋是可以一起吃的,吃完雞蛋然後再吃粽子,這個是沒有問題的。不僅沒有問題,而且能為我們身體提供各種營養,各種能量。

5樓:匿名使用者

可以的啊。,福建人都這麼吃的,早餐吃點粽子,再吃點雞蛋,小籠什麼的

採納哦謝謝

雞蛋和粽子能一起吃嗎

6樓:李和霖

您好!請放心,食物沒有相剋,雞蛋和粽子能一起吃。   謝謝!!!

雞蛋相

克食物

雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

粽子和雞蛋能一起吃嗎

7樓:紫琉璃水晶

可以一起吃,不衝突。不過建議一次不要吃太多,不好消化。

雞蛋可以和粽子一起吃麼

8樓:丁丁無心

當然可以啊,很多粽子;裡還有大大的鹹蛋黃呢,味道一流。當然,如果吃完鹹蛋黃加粽子,再吃雞蛋,膽固醇就超標了。而且不消化。適可而止,量力而行就是了。

9樓:先拜自己為師

你可以問問糖能和水一起吃麼

粽子能和雞蛋一起吃嗎

10樓:匿名使用者

殼膜(shellmembrane)為包裹在蛋白之外的纖維質膜,是由堅韌的角蛋白(keratin)所構成的有機纖維網。殼膜分為兩層,外殼膜較厚,內殼膜約為前者厚度的1/3。內殼膜與外殼膜大多緊密接合,僅在蛋的鈍端二者分離構成氣室(airsac)。

氣室是待蛋產出之後才出現的.是體內外溫差所導致的收縮而在殼膜間形成空隙;待受精卵孵化時,隨胚胎的發育而增大。  輸卵管分為5部分:傘部、蛋白分泌部(壺腹部)、峽部、子宮、**。

家雞要生成一個完整的蛋大約需要24小時。傘部呈漏斗狀,邊緣薄形成皺褶。雞卵細胞在此停留15-18分鐘並完成受精作用。

蛋白分泌部管壁厚,粘膜形成縱褶,有腺體分泌濃蛋白包在卵黃外邊,卵旋轉下行在兩端形成由濃蛋白扭成的繫帶(卵帶)。雞卵細胞在此停留3小時。峽部管腔較窄,腺細胞分泌物形成內外殼膜。

雞卵在此停留75分鐘。子宮為輸卵管膨大部分,粘膜形成深褶,肌肉層發達。卵細胞在此吸收水分形成稀蛋白,殼腺分泌含鈣化合物形成硬殼。

產蛋前4-5h子宮壁色素細胞分泌色素塗於殼表面,形成各種色斑。雞蛋在此停留18-20h。**為輸卵管末端,開口洩殖腔左側。

至此,雞蛋總是以較細的一端在前移動,但是在其產出之前半小時,它會急速翻轉,所以在產蛋時,雞蛋是粗端先產出來的。

雞蛋可以和粽子一起吃麼?

11樓:睿睿zxb2叛

雞蛋和粽子可以一起吃,但是這兩者都是難消化的食物建議還是不要一起吃了。雞蛋是高蛋白質,吃多了膽固醇也會增高。建議一天吃一個,一週最好也不要超過五個,適當的吃雞蛋可以補充蛋白質,人體所需的能量。

問題都回答完整了,如果還有什麼不理解的我可以為您服務到底哦

12樓:小費

可以的,最好每天吃一個雞蛋。

13樓:匿名使用者

雞蛋是1天2個,其他的我就不知道了

雞蛋可以和粽子一起吃麼?

14樓:匿名使用者

雞蛋和粽子可以一起吃,但是這兩者都是難消化的食物建議還是不要一起吃了。雞蛋是高蛋白質,吃多了膽固醇也會增高。建議一天吃一個,一週最好也不要超過五個,適當的吃雞蛋可以補充蛋白質,人體所需的能量。

問題都回答完整了,如果還有什麼不理解的我可以為您服務到底哦

15樓:匿名使用者

可以的,最好每天吃一個雞蛋。

16樓:匿名使用者

雞蛋是1天2個,其他的我就不知道了

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