1樓:匿名使用者
辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
1、將辣椒版和蒜洗乾淨,晾
權幹水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
小訣竅1、做好的辣椒醬,放在櫃子裡儲存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
瀋陽甦家屯冷麵醬做法
2樓:灰色灰色
冷麵醬的做法【1】
材料a.水1大匙,辣椒粉10g,芝麻少許,洋蔥片少許,油3大匙,b.涼開水3/4湯碗,薑末1/4茶匙,蒜末1/4茶匙,c.鹽1/4茶匙,糖1茶匙,香醋1茶匙,鰹魚醬油1茶匙
做法1.取一大碗,加入辣椒粉、白芝麻和水混合攪拌;熱油鍋,放入材料a的洋蔥片,炸至金黃熄火,並將油衝入碗中,之後再加入材料b、c攪拌後放入冰箱冰多久30分鐘。
2.加入泡菜於作法1的麵湯中。
冷麵醬的做法【2】
材料芝麻醬1/2大匙,黑醋2大匙,辣油1大匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙,米酒1/3大匙,冷開水1大匙,花生粉1/2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙
做法(1)蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
(2)再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
甦家屯冷麵裡都放肉醬,挺好吃的 ,誰知道這種肉醬是怎麼做的?
3樓:何焱宇傑龍
肉醬怎麼做
主料豬肉餡
100g
香菇100g輔料油
適量大蒜
適量醬油
適量蠔油
適量豆瓣醬
適量步驟
1.原料圖,香菇提前泡開,切成粒,蒜切成粒。
2.鍋燒熱倒少許油,倒入肉餡煸炒,把水分炒幹。
3.肉餡出油後,放入蒜末炒出蒜香。
4.再放入香菇粒。
5.加入一大勺豆瓣醬。
6.淋少許醬油。
7.加入一勺耗油。
8.加入少半碗水燉三五分鐘,收至湯汁粘稠即可出鍋。
甦家屯冷麵裡辣醬做法
4樓:匿名使用者
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1- 將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了,
6- 將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
甦家屯朝鮮冷麵店的肉醬怎麼做?
5樓:瓜皮鈣片
材料抄辣椒、蒜、鹽、高度酒(
襲注意,必須是bai高度的)、瓶du子
做法1、將辣椒和蒜洗zhi乾淨,
晾乾水!(一定dao要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
甦家屯老喬家自制醬怎麼做 5
6樓:匿名使用者
辣椒、蒜、鹽、高度酒copy
(注意,必須是高度的bai)、瓶子
做法du
1- 將辣椒和蒜洗zhi乾淨,晾乾dao水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了,
6- 將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!
冷麵中的辣椒醬做法
7樓:撿心事的兔子
準備材料:辣椒200g、蒜50g、玉米油150g、花椒10g、八角2個、桂皮1小節、香葉2片、草果1個、鹽8g、醬
版油2勺、雞粉權1勺、芝麻油適量
製作步驟:
1、食材一覽
2、大蒜去皮放入料理機中攪碎
3、辣椒洗淨放入料理機中攪碎
4、攪碎後的大蒜和辣椒,非常均勻
5、鍋裡倒入玉米油,把八角,草果等香料,放入油鍋裡爆香。 爆香後,把香料撈出。油留在鍋裡。
6、把蒜蓉倒入油鍋裡炒香。
7、蒜蓉微炸一會
8、倒入攪碎的辣椒碎
9、翻炒至辣椒變色
10、翻炒至這樣全熟後,關火,倒入鹽,醬油,雞粉。待辣椒醬冷卻後,倒入香油,裝瓶即可。
11、成品圖。
8樓:切切切
材料辣椒copy、蒜、鹽、高度酒(注意
bai,必須是高度的)、du瓶子
做法1- 將辣椒zhi和蒜洗
乾淨,晾乾水!(dao一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了,
6- 將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
朝鮮冷麵裡的辣椒醬怎麼做。
9樓:白晝明媚
準備材料:辣椒粉 520克、蒜 適量、豬精肉 適量、白沙糖 適量、油 適量、生抽 適量。專
1、首先把肉用菜刀切屬碎,放入油鍋裡炸,用鏟子來回翻炒。
2、把肉末炒熟。
3、加入適量的蒜瓣,繼續炒。
4、鍋中放入適量的生抽,蓋上蓋子,大火煮開。
5、放入適量的辣椒粉,拌勻。
6、加白糖,繼續拌勻。
7、盛出,放涼,做好了。
10樓:圓夢天使
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
做法1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾版水!權(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
小訣竅1、做好的辣椒醬,放在櫃子裡儲存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
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駕車路線 全程約17.8公里 起點 瀋陽站 1.從起點向東南方向出發，行駛 版40米，左轉 2.行駛130米，左轉 3.行駛50米，右權前方轉彎 4.行駛30米，右轉 5.行駛60米，右轉進入勝利北街 6.沿勝利北街行駛110米，直行進入勝利南街7.沿勝利南街行駛12.2公里，直行進入雪蓮街8.沿雪...
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