煙臺有什麼好吃的那家鮁魚餃子最好

2021-03-04 01:03:00 字數 3503 閱讀 6106

1樓:匿名使用者

煙大附近的巨集祥餃子很好吃,鮁魚餃子也不錯。

煙臺夏天是吃燒烤的旺季,各種海鮮,章魚,天鵝蛋,蛤蜊肉等等。

煙臺周偉食品為您解答。

2樓:匿名使用者

開發區泰山路菲納酒吧院裡,蓬萊小面的鮁魚餃子最好吃!

求助 煙臺哪家鮁魚餃子好吃?

3樓:匿名使用者

我知道的幾個地方:

一、進德家家悅北門往東第一個路口南邊一個叫華建還內是建華的容餃子城,12塊錢一份,味道不錯;[em30]

二、進德家家悅東門往南有個海壠福苑酒店,那餃子味道沒得說,**不太清楚[em23]

三、華僑小學大門口往南一點點的大餡餃子館,16塊錢一份,20個,大個呀……實惠,味道也還行;[em24]

四、棒子美食會所,大餃子跟小片片一樣,味道很好,具體**我忘記了……聽說想吃得提前預定[em20]

4樓:匿名使用者

自己買餡自己包,餡在三馬路南山路小學斜對面小鋪賣薰魚櫃上買.都拌好了現成的,聽說家傳的配料.我吃了有點鹹其他都好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5樓:匿名使用者

[em06] 山村名菜的2快錢一個,東順園的都不錯

6樓:匿名使用者

興隆街派出所那個衚衕往南走,有個徐老二鮁魚水餃挺好!!

煙臺哪的海鮮水餃好吃 急 !!南方的朋友來煙臺 10

7樓:匿名使用者

往西海岸走,過了零點立交橋,一下橋路東有家。專門吃海鮮的。不過好久沒去過了。

他那裡的黃花魚餃子絕對沒話說。我記得是現場撥魚肉包的。不過價錢不便宜,一盤十個,當時是40塊錢。

8樓:oo晒晒心

開發區順水人情檔次高 有海腸很新鮮,還可以順便去海邊逛逛。。。那裡的鮁魚水餃超好吃,,,那裡每天還有1元的**菜。好吃還實惠 兩個人100左右可以吃飽的

9樓:匿名使用者

到煙臺二中附近的 「 回味香酒店 」 門頭不大 ,正宗魯菜海鮮 ,做的口味不錯,價錢也合理 ,在玉皇頂公園南門對面,二中校門口往坡上走80米路南。

煙臺市裡都有哪些好吃的?

10樓:山東網億網路

小吃去南洪街、三站小吃街、大

潤髮前門後門、萬達金街都有很多小吃可選擇,土家餅、壽司、大雞排、麻辣燙、涼皮等等,蛋糕麵包之類的也有,可以選擇的有很多。

各大商場好吃的也不少,大悅城和萬達就不用說了,振華商廈負一層的百味百惑和阿香米線都不錯,南洪街那邊的蜀香園也不錯。振華購物中心的泰豐炸雞經常排不上隊

本人最近比較迷萬達金街的烤串兒,室外的小烤串,挺好吃的,就是沒地兒坐

11樓:龍馬精神200年

1.煙臺燜子

在煙臺的街頭巷尾,你會見到這樣的地攤:一個小小的爐灶,一口平底煎鍋,幾張小飯桌,幾隻小馬紮,便是這個地攤的全部家當;盆裡或桶裡盛著地瓜澱粉或綠豆澱粉製作的粉塊,小桌上擺著幾樣自制的調料,就是這種小吃的全部原料。這便是煙臺著名的小吃煙臺燜子。

煙臺燜子裡面糯糯的,外面裹著一層焦黃的鍋巴,軟嫩而有咬勁兒,口感非同一般。最為關鍵的恐怕要數那幾樣調料。蒜泥,一定要是蒜臼裡搗出的,其他方法加工的蒜泥絕出不來這種味道;麻汁,一定要是小磨磨出來的,香潤而細膩;最為關鍵的是那份黑褐色的魚油或蝦油,這可是煙臺的特產,也是煙臺燜子的祕籍所在。

這種漁家在鹽魚、鹽蝦時衍生的濃縮液體,散發出來的那種濃濃的海鮮味道,絕非一般味精、雞精之類的調味品所能調製出來。再細細地品嚐,粉塊軟而筋道,麻汁香而不膩,蒜泥辣而不麻,蝦油鮮而不腥。

2、鮁魚水餃

鮁魚是刺少且長的很規矩的魚類,很適合剔出肉來做水餃。每年春秋鮁魚上市的季節,若是海邊人家不吃上這麼一口,就算白活在海邊了。

鮁魚餃子的餡料,必須選用一斤以上、極其新鮮的大鮁魚,餃子面應當和得軟一點,皮擀得大一點,煮出來的餃子,晶薄剔透的皮內,飽含著白綠相間的肉丸,像裹著一層薄皮的大魚丸子。咬一口鮮嫩清新,滑軟鮮香。魚的鮮美,肉的滑潤,韭菜的香味,香而不膩,彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出,令人回味無窮。

3.韭菜炒海腸

海腸原來僅煙臺及蓬萊沿海有少量出產,在膠東漁民中又稱「海雞子」。別看這海腸樣子不怎麼樣,但是人家可是不可貌相,營養成分可是很不錯的。海腸也不怎麼容易捕撈到,聽說是在早春時節,還得是在大海風流肆虐之時,那時候的海腸是最美味的時候了。

韭菜被稱為涮腸草,韭菜籽和海腸含有人體所需ve等多種微量元素,這兩種菜配合在一起,腸斷脆甜韭菜鮮香,就成了一道特別適合男人的菜。

4.膠東大包子

膠東大包是煙臺家家戶戶都會做的一種餡食,基本特徵是個大,白胖胖,圓嘟嘟,一個包子沒有半斤也有四兩多重。包子皮厚厚的、亮錚錚的,多是摺成圓形或者長條形,一口咬下去還看不見包子的餡。正宗的膠東大包子用玉米葉代替籠布,吃起來別有一番鮮香。

5.魚鍋片片

魚鍋片片是非常大眾化的一種膠東漁家特色美食,將各種剛剛捕撈上來的鮮活海魚,共同放在一口大鍋中,僅佐以鹽、麵醬等簡單的調料,不久就會熱氣騰騰、魚香滿屋。此時,在大鍋的上緣,順序貼上用玉米麵製成的片片(餅子),不用很長等待,片片貼在大鍋上一面就會呈現焦黃色澤,依次取出,再在大鍋中撒上翠綠的韭菜葉,一道色香味和營養價值俱全的美食製作就大功告成了。

6.白菜心拌海蜇皮

大白菜,要選秋天產自本地的大白菜,這樣的菜心才夠水潤,夠甜美。等到冬天,那窖過的大白菜,取其嫩心,切成細絲,和海蜇皮涼拌上一盤,甜絲絲,脆生生,爽口爽心,那才稱得上是絕妙的滋味。雖然取材相同,只因時間上的差異,同樣的一款菜在口味上又有著微妙的區別。

7.蓬萊小面

蓬萊小面系煙臺傳統名吃,歷史悠久。麵條為人工拉制,當地俗稱「摔面」,條細而韌,滷為真鯛(俗稱加吉魚)熬湯兌制,加適量綠豆澱粉,配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一兩,具有獨特的海鮮風味。

8.玉龜油炸糕

玉龜油炸糕外觀金黃,香甜適口,汕面不膩,外酥裡軟,粘不沾牙,入口即化,沒牙的老人也能享用。別看這一個小小的炸糕,裡面的門道可不少。玉龜炸糕在製作手法非常講究調面的軟硬度、餡料的口味,油炸的火候等。

香噴噴,熱乎乎,酥酥的,一咬糖汁兒就流出來了,放置數小時後,依然外焦裡軟。

9.丹桂粉腸

丹桂粉腸是用豬肉、澱粉、姜、蔥等原料再加上專門的配方做出來的,很多煙臺人都喜歡吃,位於紅利市場129號的專賣店每天顧客盈門。

10.醉螃蟹

醃製醉螃蟹必須用活螃蟹,將蓋、鰭、鰓去掉,再把它的兩隻鉗拍碎,加上花生油、辣椒油等作料醃製,不放鹽,靠螃蟹自身的味道來提鮮。。醉螃蟹在0°條件下,只能保鮮15天,再加上花蟹必須用鮮活的,因此市面上並不多見,想要吃上這一口還需要一點兒耐心和緣分。

12樓:子艾十四

吃甜品就去樂尚然,雖然是新開沒幾年,但是口感味道一級棒。總店環境也是文藝小清新,各種海藍白塔,也有很多甜品烘焙的書籍娛樂雜誌可以翻看。一樓甜品房,二樓烘焙間,都可以看到,離開煙臺很久了,聽說又增加不少新品。

可惜沒這個口福了

13樓:匿名使用者

煙臺的紅富士蘋果很不錯,去了不要錯過

哪兒的鮁魚餃子好吃呀,求助煙臺哪家鮁魚餃子好吃?

白石路振華量販西邊的小小海鮮館鮁魚餃子哪叫一個好吃呀 em20 10塊錢一盤,店裡做得其他海鮮也都挺好,公道量還足!有機會大家可以去嚐嚐!求助 煙臺哪家鮁魚餃子好吃?我知道的幾個地方 一 進德家家悅北門往東第一個路口南邊一個叫華建還內是建華的容餃子城,12塊錢一份,味道不錯 em30 二 進德家家悅...

鮁魚圈有什麼好吃的飯店,請問鮁魚圈哪有好吃又經濟實惠的飯店,還有海鮮。價位都在多錢。當地人吃海鮮都到哪吃?謝謝

春華唄,海鮮自主。燒烤就海龍,金剛山。鮁魚圈有今年新開的叫 營口時代假日豪庭 大連漁港 大家還是別去,聽說老闆是個無賴,欠別人好多錢,賴賬都出了名的了。請問鮁魚圈哪有好吃又經濟實惠的飯店,還有海鮮。價位都在多錢。當地人吃海鮮都到哪吃?謝謝 到大廈購物基本的車都到,那邊附近小吃也挺多,因為離學校近,有...

餃子什麼味道的好吃,什麼味道的餃子好吃?

我挺喜歡吃的,給你分享一下,芹菜,薺菜,白菜,豆角加肉的都好吃。我個人覺得韭菜蝦仁的好吃,你可以試試。我愛吃角瓜雞蛋的 很清。香菇木耳豬肉,蝦仁餃子都超級好吃。韭菜鮮肉 三鮮 最喜歡三鮮嚶嚶嚶。看你自己喜歡,我感覺三鮮的好吃。看個人口味的,我吃羊肉的好吃。什麼味道的餃子好吃?藕餃 番茄餃 酸菜餃 玉...