1樓：
材料牛雜 60公克，
bai小白菜du50公克，陽春麵
zhi250公克，酸菜40公克，蔥花dao5公克，香菜回5公克，碗底油
答5cc，辣油3cc，醬油膏5公克，白胡椒1公克，紅蔥酥3公克做法1.小白菜與陽春麵以滾水汆燙至熟與所有拌麵香料攪拌均勻，裝湯碗裡。2.
將已經在清燉牛肉湯鍋中煮好的牛雜放入作法1的湯碗中，食用前加入酸菜、香菜及蔥花即可。材料牛筋300公克，毛肚300公克，牛雜筋肉500公克，牛百頁300公克，芥蘭菜60公克，刀削麵適量，紅燒湯頭4500cc，薑絲3公克，蔥花5公克，香油3cc做法1.牛筋放入鍋中，與淹過牛筋的水量一起預煮20～25分鐘，取出切塊備用。
2.毛肚、牛雜筋肉皆以滾水以滾水汆燙後，洗淨切塊；牛百頁以滾水汆燙後，切粗條備用。3.
將作法1、2的牛筋、毛肚、牛雜筋肉、牛百頁與紅燒湯頭一起滷煮約25～30分鐘。4.刀削麵、芥蘭菜以滾水汆燙至熟，撈起放入湯碗內，加入作法3的所有湯料，食用前加入蔥花、薑絲、香油即可。
古代的「正一品」和「從一品」有什麼關係
正一品 古代領導幹部最高階別，從一品 較次於正一品，古代領導幹部副高階別。官爵的封分由來已久，從三國開始，就有了王 公的劃分，從宋朝時期，出現了 太傅 少傅 的劃分，這就能相比較其他朝代不太明顯的主次等級更清晰討論現在這個 正一品 和 從一品 的關係，但從唐朝開始才有了 正從 之分。春秋時期就有了 ...
清朝一品到九品下葬制度，清朝的官職從一品到九品各是什麼？
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一品海鮮沙鍋的家常做法，海鮮一品煲的做法步驟圖，海鮮一品煲怎麼做
粥底 米1小碗 圓糯米2把 海鮮及其他食材 基圍蝦100克 海蔘兩枚 瑤柱1把 肉末少許 香菇2個 調味料 薑絲少許 花生油2勺 鹽 雞精適量 香菜適量 1 生米煮粥的濃稠度不宜太厚，一般我們家煮粥米和水的比例是1 10，就是一小碗米十碗清水這樣放基本就差不多了，這個量五口人 2 米淘洗感覺瀝水後，...