1樓：匿名使用者
這是因為你買的柚子熟大了，水分嚴重流失。在挑選柚子的時候內選表皮比較光滑的，買大不買容小（同一個品種），買重不買輕（相同大小），買尖不買圓，買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟。
2樓：那顆星的堅守
這是因copy
為你買的柚子熟大了，水分嚴重流bai失。在挑選柚子的時候du選表皮比較光滑的，買大zhi不買小（同dao一個品種），買重不買輕（相同大小），買尖不買圓，買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟。希望能幫到你。
柚子果肉粗而且硬是不是因為沒熟透？
3樓：種花家的小米兔
柚子果肉粗而且硬是因為柚子熟透了，水分嚴重流失。含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
多數人在食用柚子的果肉後，往往把柚皮一丟了之，這是很可惜的。柚子皮食用不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
4樓：姬覓晴
柚子果肉粗而且硬是因為柚子過於熟透了。
柚子放時間太長，水分嚴重流失。在挑選柚子的時候選表皮比較光滑的，買大不買小（同一個品種），買重不買輕（相同大小），買尖不買圓，買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟。
一般來說，沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。剝皮了的柚子，建議儲存2-3天，不超過4天就要食用完。柚子放久了會變質，食用變質了的柚子很可能導致腸道疾病，特別是對腸胃功能本來就不太好的人來說，所以一定不要食用存放時間過長或者是有變質的柚子。
5樓：風翼殘念
這是因為買的柚子熟過分了，柚子放時間太長，水分嚴重流失。在挑選柚子的時候選表皮比較光滑的，買大不買小（同一個品種），買重不買輕（相同大小），買尖不買圓，買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟。
一般來說，沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。剝皮了的柚子，建議儲存2-3天，不超過4天就要食用完。柚子放久了會變質，食用變質了的柚子很可能導致腸道疾病，特別是對腸胃功能本來就不太好的人來說，所以一定不要食用存放時間過長或者是有變質的柚子。
擴充套件資料：
柚子的挑選方法：
1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。
3、較重的柚子好吃，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。
4、上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃，可切開柚子，檢視柚子果肉水分，如果柚子果肉較幹，吃起來會太硬、太澀，缺少甜味。
6樓：匿名使用者
買柚子的時候注意下面這幾種情況，熟了的柚子，味道聞起來很香，你買的時候可以按壓一下它的外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。
備註1、挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。
2、在購買柚子時，大小體積相同時，宜選分量重的那個，這樣的柚子水分多、味道甜、不發 苦。輕輕按壓時若能覺察到柚子皮下的海綿瓤較薄，可觸及內層，說明質量屬上乘。
3、剛採下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩週以後，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。
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