什麼菜擺盤子好看,青菜怎麼擺盤好看

2021-03-04 00:31:06 字數 571 閱讀 5464

1樓:蝸牛跑得快

你是要裝飾點綴的話,可以用西蘭花,香菜,或者把一些青菜擺成圖案,也是很美觀的,因為以前實習的時候在酒店工作,那些廚師都是這麼做的,希望對你有幫助哦

青菜怎麼擺盤好看

2樓:匿名使用者

菜品裝飾主要有幾個部分,一是圍邊創意(根據菜品特性);或者造型擺放(需要有一定的雕刻功底);二是可以根據客人的要求改變菜品盛具根據菜品原料特性來裝飾圍邊就像給一個公主製作紗裙,花心思做好了可以畫龍點睛,否則結果就杯具了;有的菜品不適合打圍邊,那麼我們可以適當的新增一些雕刻造型,這是星際酒店廚房常用的手法;根據客人預定要求,如果在炎炎夏日客人想開個清爽冷餐會,那麼廚房就可以利用冰雕之類的輔助造型來增加氣氛,使用冰來做盛具既可以讓食物天然降溫,其獨一無二的造型又可以讓觀賞者賞心悅目。正所謂葡萄美酒夜光杯,有了一流的菜品也要有同樣一流的盛具來襯托才能相得益彰。上述內容都可以在無形中達到樓主的意願。

不過樓主說的擺盤祕籍,我就沒有什麼發言權了。希望能幫到樓主。

3樓:月下伴書眠

好,請參見**,靈活擺盤。謝謝。

男生擺什麼pose拍照好看,男生拍照擺哪種姿勢好看

內部動作 專業模特兒有個絕招 舌頭頂著上顎前 牙齒的背面,可令嘴部和臉下部更好看。1.深情流露 在眼神中流露感情,可使 看來充滿深情。想象正在笑著傾聽愛人訴說衷腸,千萬別雙目無神。2.縮小鼻子 把頭部稍向上仰,鼻子看起來會顯得較小。3.沉默是美 不要說話,以免影響嘴部美感。4.心理催眠 想象自己是最...

這樣的隔斷上擺些什麼好看,客廳隔斷應該擺的什麼東西好看

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博物架上擺什麼植物好看,客廳博物架上放什麼工藝品

吊蘭 學名 chlorophytum osum thunb.baker.吊蘭又稱 垂盆草 掛蘭 釣蘭 蘭草 折鶴蘭,1 西歐又叫蜘蛛草或飛機草,原產於南非。單子葉植物綱 百合科 吊蘭屬多年生常綠草本植物,根狀莖平生或斜生,有多數肥厚的根。葉叢生,線形,葉細長,似蘭花。有時中間有綠色或黃色條紋。花莖從...