西番蓮的籽可以吃嗎吃西番蓮的的好處

2021-03-03 22:25:09 字數 1071 閱讀 4846

1樓:

當然可以了,很好吃的,記得嚼碎,還有就是加點糖或者糖漿味道會好很多

請問西番蓮裡邊的籽能吃的嗎?

2樓:

能吃,它也含有營養價值,樓上的沒吃過百香果就不要誤導人!我是南方的這裡盛產百香果2.5元一斤!我家也種有!吃石榴你可以吐籽,吃百香果還要吐籽的話吃著就沒啥意思了!

百香果的籽跟很多種籽食品一樣,例如西瓜子、葵瓜子,都富含營養物質和不飽和脂肪酸!吐掉那才是浪費了!而且這樣一來你也沒法嚐到百香果最自然的鮮美,光想著怎麼在這黏糊糊的果肉裡把籽吐掉了!

3樓:御風の景天

西番蓮裡面的籽=百香果??

4樓:匿名使用者

貌似不能吧。。lz怎麼會覺得能吃呢?

吃西番蓮有什麼好處

5樓:匿名使用者

西番蓮含有130多種芳香物質,故享有「果汁之王」和「香料水果」之美譽。它不僅甜酸可口,生津止渴,營養豐富、均衡,而且非常容易被人體消化吸收,是理想的天然綠色食品。據有關資料顯示,西番蓮含有維生素a、b族、c、d、e等多種維生素;含有鈣、磷、鐵、錳、銅、鈉、磷、鎂、鋅和鉀等多種微量元素;此外,西番蓮還含有不飽和脂肪酸和氨基酸,其中所含氨基酸的種類十分豐富,有色氨酸、亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸和苯氨酸等。

因此,世界上許多國家都把西番蓮汁作為登山運動員、海員、軍人和礦工等特殊人群的天然綠色保健飲料。

唐代張一鄰所著的《物寶天華》中記述,西番蓮「啖之美容顏,烏鬚髮,潤脾胃」。清代何熹所著《四季食寶》中記述,西番蓮有「涼血養顏,潤肺化痰;通腸胃,處三焦;治心火燥熱,益氣除煩,腹脹便祕,血痢腸風」等功效。現代藥理學研究證實,西番蓮原果汁中含有六十多種揮發性化合物,其可溶性固態物含量高達10﹪~14﹪,有機酸含量達1.

5﹪~3﹪,可溶性固態物中含有葡萄糖、脂肪、果糖、蔗糖、甘露酮糖、天庚酮糖、水果甜素、黃醇酸、醇類等生物活性物質,具有抗菌、消炎、鎮咳、化痰、通便和止血等作用,對咽喉炎、腸炎、痔瘡、便祕、營養不良和神經衰弱等病有輔助**作用;另外,西番蓮特有的芳香味可使人心情舒暢,從而起到心理**作用。

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