請問,這個是什麼蔬菜,請問這個是什麼蔬菜?有圖。

2021-03-03 21:48:39 字數 2038 閱讀 7947

1樓:益漢堂

中文學名

血皮菜      又叫紫背菜科菊科

屬三七草屬

分佈區域

廣東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、臺灣

請問這個是什麼蔬菜?

2樓:郭電喜

**上看應該是「蒜薹」。

有的地方叫「蒜苗」,就是在大蒜植株芯之裡抽出來的。

3樓:

這是正經八百的蒜臺,或者叫蒜龍,

就是大蒜成熟後長出來的莖

4樓:淺藍天空

這個是蒜薹,可以清炒或者炒肉,炒雞蛋。

請問這個是什麼蔬菜?有圖。

5樓:雲深無跡

這個是麻山藥。

去皮的麻山藥用水焯一下,和木耳一起炒,有道菜就是木耳炒山藥。

6樓:匿名使用者

看著像是白蘿蔔又象是山藥,到底是什麼只有嚐了才知道。

7樓:匿名使用者

像馬蹄。馬蹄也是白白的脆脆的,還很清甜。也可能是別的蔬菜,僅憑這個**只是猜猜看

8樓:留下真情

大補的炒黑白,是用木耳與山藥共同製作的家常美味。

9樓:落葉隨風飄

看著像涼薯,買回來剝皮就可以生吃,也可以炒吃,肉白脆甜多汁!

10樓:hyesung_小箏

這不是山藥嗎?山藥炒木耳

11樓:鹿濮赫山菡

黃秋葵,植物名稱。它的學名hibiscus

esculentus,別名秋葵夾、羊角豆,是錦葵科一年生的草本植物,原產於非洲,之後進入美洲地區。現在最大的秋葵生產地就在那裡——美國南部,美國人還給它一個更容易被記住的名字——「植物偉.哥」。

營養價值

嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘(在日韓即稱為綠色人蔘)卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。

嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。

加工及食用方法

黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:

(1)涼拌輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速衝,切成細絲,加入各種佐料調製。

(2)炒食去蒂後放入沸水中30秒左右,撈出控水,切成厚1釐米的片備用。取瘦豬肉切片,放油鍋中爆炒,隨即加入黃秋葵片,旺火速炒,加入調料,起鍋裝盤即可。

(3)油炸取麵粉適量,加雞蛋1個,水調至糊狀,調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊,下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤,蘸調料食用即可。

(4)湯食

分花湯(又分鮮花湯與乾花)與嫩莢湯、根湯,可與鮮肉、蛋做即食湯,其乾花與根可分別製作老火例湯。

菜譜黃秋葵作為保健蔬菜,既可清炒,又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食,還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐,簡直是你想怎麼吃就怎麼吃,食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已!

請問這是什麼蔬菜?謝謝

12樓:〆墜落時的星光

可能是"慈菇"。中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。

13樓:匿名使用者

這東西好像沒有見過他,他是個蔬菜嗎?我感覺他長得有點像水果

14樓:城愛旎

好像發了芽的大蒜啊,好像啊

這個是什麼蔬菜?

15樓:變啦

要問是什麼蔬菜就把**放出來可好?

**都不放出來讓回答的人猜嗎

16樓:匿名使用者

估計是甘藍、圓白菜、散葉生菜、羽衣甘藍(綠色或紫色)。

請問這個狗狗是什麼品種啊,請問這個狗狗是什麼品種

不是什麼品種,就是一個串子。感覺最少串了兩三代吧,含有一點的泰迪基因。這個白色的小狗狗是什麼品種?請問這個狗狗是什麼品種 你問的這個問題,從你發的 上來看,應該是串串可能性大,也就是兩種品種狗狗雜交的結果,看上去可能是金毛的串串的。這個白色的小狗狗是什麼品種?請問這個狗狗是什麼品種?5 這應該就是串...

請問這個是什麼石頭?是不是玉石,請問這個是什麼石頭?是不是玉石?

蠟石,屬矽 矽 化安copy山岩或bai砂岩,主要成份為石du英,由於其地質形成過程中滲 zhi雜的礦物不同而有黃蠟 白dao蠟 紅蠟 綠蠟 黑蠟 彩蠟等品種。又由於其二氧化矽的純度 石英體顆粒的大小 表層熔融的情況不同,等而下之可分為凍蠟 晶蠟 油蠟 膠蠟 細蠟 粗蠟等,凍蠟可透光至石心,主要產於...

請問這個衣服是什麼牌子的,請問這個衣服是什麼牌子的?

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