有什麼關於菜譜講解的書籍

2021-03-04 04:02:15 字數 1131 閱讀 3303

1樓:匿名使用者

這個還真沒留意過,不過我倒是看到一本叫《新編過癮川菜》的,裡面關於有幾個菜的傳說故事,比如"夫妻肺片","水煮魚","東坡肘子"等,我記得水煮魚說的就是三國時關雲長水淹七軍的故事.

2樓:匿名使用者

這個之前bai有在食品du

書店看到一些飲食類的,這zhi個**主dao要收集的一些食品飲食內類的圖書,有時容間可以去看看

哪種菜譜書好?

3樓:匿名使用者

自己學習韓國語推薦的教材是延世大學的<韓國語教程>,國內由世界圖書出版版權公司發行,這個書是上海外國語大學韓國語系用的書.

基本來說一冊就相對於考級的一級,方便衡量自己的學習進度..至於在成都**有賣的話,就不清楚了,因為偶還沒有去過成都...- -b

韓國菜譜的話一般的新華書店都有的吧

4樓:匿名使用者

家庭實用菜譜大全 大的超市可能就有 還附帶光碟家常實用菜譜大全

十全菜鋪

建議你平時到網上也看看 比較容易學會 中華食神網 美食天下 此類

5樓:匿名使用者

燒菜是一門藝術,藝術是沒有止境的。所以,我建議只要有了燒菜的手法就足夠了。但是對食材的烹調,不要被菜譜所限制。最好的菜譜就是「人心」!

6樓:美食傑菜譜網

建議lz可以看看菜譜**,比如美食傑就不錯

7樓:匿名使用者

書店裡有許多的菜譜,但是實用性強的就是:《全國中等職業學校烹飪專業教材》。這是叢書,有不同菜系的做法,內容很好,容易學。做菜先學會基本的烹飪知識,做起來就容易了

求介紹幾本好的菜譜書

8樓:匿名使用者

家常素菜100道

湯的100種做法

家常小炒6000例

名廚拿手菜

特色創新菜

特色農家菜餚100味

9樓:匿名使用者

有分叉狀的柱頭。 捕蠅草同株授粉的現象比較少,原因是因為當雄蕊的花葯長出花粉的時

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