有誰知道一種白色的軟軟的魚叫什麼名字,魚骨也是軟軟的

2021-03-04 02:52:26 字數 1980 閱讀 5048

1樓:匿名使用者

像魚骨那個是纏耳機的,粉色那個是手機支架,就是用手機看電視的時候支撐手機的。 望採納

一種魚,吃時入口即化的感覺,很嫩,魚骨是軟骨。。是叫兔魚?

2樓:匿名使用者

看了描述像是鱘魚或者龍頭魚。

龍頭魚搜尋(bombay duck)屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。俗名叫鼻涕魚、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。

體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。

在我們這叫絲丁魚,魚肉色白如水晶,極嫩入口即化,只有中間的魚骨無小刺。香炸、椒鹽、醬油水都是非常美味。

3樓:匿名使用者

不是兔魚,兔魚是觀賞魚,不能食用,你說的那種叫鱘魚,很好吃的哦,骨頭是透明的軟骨,身上沒有刺。

【名稱】:鱘

【拉丁文學名】:acipenser sturio linnaeus

【英文名】:***mon sturgeon

【分類】:魚綱,輻鰭亞綱,鱘形目,鱘科,鱘屬。

【體長】:0.5-7米不等

【體重】:多數種的常見個體都在幾十公斤至數百公斤,歐洲鰉最大個體1600公斤,我國中華鱘最大個體600公斤。

【形態】:鱘魚是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類。鱘魚系現存的古老生物種群,起源於億萬年前的白堊紀時期,素有水中「熊貓」之稱。

鱘魚以其奇特的體形而被作為觀賞魚飼養。鱘魚的頭呈犁形,口下位,尾歪形,體背5行骨板。其幼魚與成魚均具觀賞價值,其中施氏鱘(分佈於黑龍江)自人工繁殖成功後,其幼魚已正式作為觀賞魚進行人工飼養。

【地理種群差異】:目前地球上尚有鱘(鰉)魚26種:分佈於北美7種、歐洲12種、亞洲11種(我國8種)。

【分佈情況】:鱘魚集中分佈於北半球,在我國江河及沿海生活有8種鱘魚,其中3種分佈於新疆,2種在黑龍江,2種在長江,1種在長江至珠江各河流及沿海。

【物種狀況】:少數種類為極其瀕危物種

【生活習性】:鱘魚以底棲無脊椎動物及小型魚類為食。

【生活環境】:鱘魚對水質要求比較嚴格,喜生活於流水、溶氧含量較高,水溫偏低,底質為礫石的水環境中。

食用價值

鱘魚是食用價值極好的大型經濟魚類。全身除體表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,營養價值極高,被列為高階滋補品。

鱘魚類早就是古人喜愛的食品。如陸璣《詩經.衛風.

碩人》疏:「(鰉即鱘)大者千餘斤,可蒸為臛,又可作炸,魚籽可為醬。」《本草綱目.

鰉魚》雲:"「其脂與肉層層相間、肉色白、脂色黃如蠟。其脊骨及鼻,並鰭與鰓,皆脆軟可食。

其肚及仔鹽藏亦佳。其鰾亦可作膠。其肉骨煮炙及作炸皆美。

」當今國際上享有盛譽的魚籽醬在歐美是國宴珍品,素有"綠寶石"之稱。鱘熏製肉、鮮肉、魚膠等暢銷不衰,供不應求。在我國古代早已享譽大江南北。

鱘魚類在古代已作藥用。《本草綱目.鰉魚》引述陳陳藏器語云:

「其肝主治惡瘡疥癬,勿以鹽炙食」,又在「鱘魚」條下引述雲:「其肉補慮益氣,強身健體,煮汁飲,治血淋;其鼻肉作脯補慮下氣;其籽如小豆,食之健美,殺腹內小蟲。」據中國科學院海洋所檢測:

肌肉含有十多種人體必需的氨基酸,脂肪含有12.5%的「dha」和「epa」(亦稱腦**),對軟化心腦血管,促進大腦發育,提高智商,預防老年性痴呆具有良好的功效;軟骨和骨髓(俗稱「龍筋」)有抗癌因子,可完全直接食用,素有「鯊魚翅,鱘魚骨」之說。

4樓:匿名使用者

文慶鯉也是這樣的口感的

以前吃過一種魚,魚骨魚肉是透明的,像水晶一樣,魚肉煎炸甚至會化,一直想弄明白這是什麼魚,希望大家幫

5樓:**叮噹

龍頭魚(bombay duck)屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。俗名叫鼻涕魚、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。

體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。

在我們這叫絲丁魚,魚肉色白如水晶,極嫩入口即化,只有中間的魚骨無小刺。香炸、椒鹽、醬油水都是非常美味。

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