開啟的雞蛋裡面有白色的是什麼,生雞蛋裡面白色的東西是什麼?

2021-03-04 02:46:39 字數 4249 閱讀 6765

1樓:樂享美妙生活

讓專業的來,我撤退!

2樓:祝融法體

繫帶,連線蛋黃蛋殼起固定作用

生雞蛋裡面白色的東西是什麼?

3樓:醜去美來

雞蛋也copy有受精和沒有受精的區別,bai有受精的雞蛋裡面有白色du的zhi絮狀物,這是對人體dao沒有任何影響的,這種雞蛋是可以吃的。雞蛋富含蛋白質,對人體營養 好處甚多,每天一顆雞蛋,但是不能吃過多的雞蛋。

也說明你買到的是農家雞蛋。大型機械化養雞場的是沒有的,只有一些農家養的雞一般才會養公雞。所以就會有這種情況了。

4樓:匿名使用者

繫帶,用來固定蛋黃位置的,是蛋白質,可以吃。

5樓:匿名使用者

是受過精的雞蛋(無害可食)

雞蛋開啟以後裡面有白色的東西,那是什麼?

6樓:任藝潔

受精過的蛋開啟後會發現蛋黃上有明顯的白白一小團東西,這種雞蛋是受過精的,這團東西以後就會發育成小雞哦!農村家養的土雞因為每家農戶的雞群裡都有一兩隻公雞,則雞蛋一般都是受精卵 。而養雞場的雞大部分都是籠養,全部是母雞,生下的雞蛋都沒有受過精。

蛋黃上的小白點叫做「胚盤」,無論雞蛋是否受精,都有該結構。如果是受精卵,那麼胚盤將來會吸收周圍的營養物質,發育成雛雞;未受精的雞蛋,胚盤則不會發育。周圍的絮狀物叫做「繫帶」,起到一定程度上固定卵黃的作用,基本保證卵黃位於雞蛋**,也是無論雞蛋是否受精,都有該結構。

無精蛋蛋黃上的胚盤是一個白點,中間最白,四周逐漸淡化且不規則。受精蛋蛋黃上的胚盤比無精蛋的胚盤白點稍大而不明顯,為一淺淡隱約可見的白環,這是因為受精蛋已有千萬個細胞**,形成了外胚層和中胚層,中部原形質分散以致幾乎透明之故。

受沒受過精的雞蛋從營養價值上來說差別不大,但是考慮到養雞場的雞蛋不如土雞蛋營養好,倒也可以從雞蛋是否受過精,一定程度上可以判斷其是否真的是土雞蛋了。

關於雞蛋開啟后里面為何有白色棉續狀的東西

7樓:特立獨行

這是一種

來的雞蛋裡面的胚胎的自物質,沒有大礙的,是可以食用的 。

由於比較快速的養殖家禽,激素的含量增高,所以就是有一些的絮狀物。

【性味】味甘,性平,無毒。

雞蛋【功效主治】祛熱鎮心安神,安胎止癢,止痢。用醋煮食,治赤白久痢和婦女產後虛痢。用蛋炒幹,止疳痢和婦女陰瘡。

和豆淋酒服,治風邪引起的麻痺。用醋浸泡直到蛋壞,可敷疵。和蠟燭食,治耳鳴、耳聾。

和蠟煎,止小兒發熱,也可用一合白蜜,和三顆蛋攪服,立愈。多食使人腹鳴、動風氣。

【雞蛋異稱】:雞子(《漢書》),雞卵(《山海經》),滾頭、剝之、甩果、黃菜(飲食行業),咯咯(西南),生玉子(日本)。

【註解】

雞蛋是母雞的卵,富含膽固醇,營養豐富。市場上銷售的雞蛋為"蛋雞"品種

8樓:匿名使用者

這是一種的雞蛋裡面的胚胎的物質

現在由於都是比較的快速的養殖的家禽的導致的

9樓:山中·布衣

這就是小雞們被**後的鐵證!

10樓:匿名使用者

這是一種的雞蛋裡面的胚胎的物質,說明,裡面的小雞受到雞雞,所以x懷胎的物質

雞蛋上有白色的東西還可以吃嗎?

11樓:謊堰

可以吃。雞蛋上的白色物質是「胚盤」。受精過的蛋開啟後會發現蛋黃上有明顯的白白一小團東西,這團東西以後就會發育成小雞。

其實無論是否受精過的雞蛋上都有這種物質,只是我們可以在受精了的雞蛋上明顯地看到該種物質。所以受沒受過精的雞蛋從營養價值上來說差別不大,都是可以吃的,而且現在很多人認為這種雞蛋更有營養。因為土雞蛋更容易受精,我們經常可以以這種方法來判斷。

12樓:星耀我心雙魚

這個是可以吃的,因為它富含豐富的蛋白質,你想想,一個有可能出現生命的卵怎麼可能會出現對它本身有害的東西

13樓:期待你的愛吧

可以吃的

雞蛋的構造種蛋由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚胎七個部分。

14樓:匿名使用者

只要是煮熟了沒有異味就可以放心吃了

15樓:13886604261琪

可以吃,雞蛋裡的胎盤和固定蛋黃的帶子都是白的,可以吃的。

16樓:匿名使用者

雞蛋上?是蛋殼上還是蛋白上?

到底是什麼東西你都沒說明白 別人怎麼知道吃了會怎麼樣

17樓:東方不西方

正常的雞蛋不會有什麼白的東西

雞蛋裡有白色絮狀物是什麼

18樓:匿名使用者

你說的應該是繫帶吧。

19樓:匿名使用者

受精過的bai蛋開啟後會發現蛋黃上

du有明顯的白白一小團zhi

東西,這dao種雞蛋是受過精的版,這團東權西以後就會發育成小雞哦!農村家養的土雞因為每家農戶的雞群裡都有一兩隻公雞,則雞蛋一般都是受精卵 。而養雞場的雞大部分都是籠養,全部是母雞,生下的雞蛋都沒有受過精。

雞蛋黃上有白色絮狀物是怎麼回事?

20樓:好好鏈

這是散養的雞蛋。散養雞蛋開啟後回發現蛋黃上有白點,旁邊有白色絮狀物,這種雞蛋是受過精的,是未成形的受精卵,一般在農村每家農戶的雞群裡都有1-2只公雞,當然並不是每個雞蛋都有。應該說大部分都有,而普通雞蛋因為都是籠養,就不會有這種情況。

通過這個絮狀物可以分辨出飼養雞蛋和土家雞蛋。農家散養土雞蛋蛋黃顏色各異,呈深黃或黃色,極少數的土雞蛋蛋黃會布有不規則的血絲,蛋黃有白色絮狀物(山林放養蛋也會有白色絮狀物);飼料雞蛋顏色比較一致,一般沒有白色絮狀物。

土家雞蛋比飼養雞蛋營養更豐富,蛋白質更多,因此想要買到土家雞蛋而非飼養雞蛋,除了絮狀物,還可通過其他的特徵來分辨。

氣泡。放養蛋由於雞的主要糧食是玉米,活動範圍主要為山林,導致喝水較多,引起蛋清的含水量較多,蛋清滑落碗中會產生較多的氣泡;而農家散養土雞活動範圍雖大,雜食較多,喝水少,蛋清打入碗中產生的氣泡少;複合飼料的雞由於關在雞籠裡,基本沒有活動空間,蛋清和蛋黃都很鬆散,含水量過多,不易引起氣泡。

蛋清。飼料雞蛋蛋清呈水狀,顏色較淺,用手捏蛋清易分離(如左碗);農家散養蛋透明,呈膠狀,用手捏蛋清濃稠粘手,不易分離。

開啟土雞蛋,蛋黃和蛋清會同步滑落碗中,蛋殼一般較少粘連蛋清,而且粘連的蛋清類似拔絲的糖一樣,非常具有彈性;飼料雞蛋蛋清先滑落,蛋黃會有細微的滯後,蛋殼上留下少量的蛋清呈水滴狀。(土雞蛋的蛋清似果凍,非常濃稠)

以上就是關於蛋黃上的絮狀物的回答。

21樓:杉杉渤文

雞蛋黃上的白色絮狀物是:

蛋繫帶蛋繫帶

可以吃,有藥用價值,有營養,它是蛋白的一部分,也是優質蛋白質的**。

作用

是把雞蛋黃維持在蛋清的**,保證胚胎髮育時期相對穩定的水環境。它沒有運輸營養的作用。胚胎髮育所需的營養物質在雞蛋中都有,無需外界提供。

所需的氧氣是通過蛋殼上的微孔進入的,然後溶解在蛋清中,供胚胎利用。它還含有一種燕窩也有的成分,叫「涎酸」,具有抗氧化作用,可與侵入人體的病毒結合,進而消滅病毒,防止感染的產生,並且有預防癌變的作用。

22樓:神亦勝

雞蛋黃上有白色西裝不可能這個雞蛋是壞的,如果你覺得有味道的話,最好是不要去吃它。

23樓:匿名使用者

蛋黃上有白色絮狀物是正常的,那個白色的東西是胚胎。也就是,雞蛋能變成小雞的根源。

24樓:我要笑用不哭

一般來說,雞蛋蛋黃上有白色絮狀,不建議的食用,因為小雞已經發育了,那隻小雞的胎盤。

25樓:寥寥無幾

正常的胚胎組織,但是你沒有害處可以正常使用。沒有害羞,放心吧。

26樓:唐菊曉

可以吃 只要蛋黃沒有散就可以了 白色絮狀物 是未成形的受精卵 對人體無有害影響

27樓:致命單相思

這個正常的 蛋黃是發育成小雞的 蛋清是營養物質 白色的東西是連線的一個東西而已

28樓:匿名使用者

可以吃啊!好多雞蛋都有的!

29樓:紅燒小驢

可以吃的,這個是很正常的。

雞蛋裡面有一坨白色的東西是什麼?

雞蛋裡面有一坨白色,這個叫做蛋繫帶,也叫做胎盤。它有藥用價值而且有營養。它是蛋白的一部分也是優質蛋白質的 這種雞蛋是受精過的,這團東西以後如果有發育的話可以成為小雞,雞蛋一般都是受精卵,所以這個白白的東西是可以吃的,它也叫做胎盤。這種白色絮狀物是雞蛋內部的結構,它能夠保護卵黃,讓其處於雞蛋的中間位置...

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