馬蹄蓮果實的食用價值,馬蹄蓮的果實能吃嗎

2021-03-04 02:19:17 字數 4316 閱讀 3678

1樓:鬧心巴拉的

馬蹄蓮果實有毒,人不能食用。 此植物全身有毒,誤食一點點都會引起嘔吐,但煮過後可以喂野豬,煮過的葉子可以治輕微頭痛,但藥用都必須在醫生的指導下使用。 摘自:好搜百科《馬蹄蓮》

馬蹄蓮果實的食用價值

2樓:笨貓多隻

馬蹄蓮果實有毒,人不能食用。

此植物全身有毒,誤食一點點都會引起嘔吐,但煮過後可以喂野豬,煮過的葉子可以治輕微頭痛,但藥用都必須在醫生的指導下使用。

摘自:好搜百科《馬蹄蓮》

3樓:夢中的童話

馬蹄蓮是的確有毒的,但是他只是有輕微的毒它的果實其實是可以吃的。但是得需要經過溫水煮五分鐘。冷水泡20分鐘。這樣的話應該就能吃了。會有一點酸苦的感覺可以。緩解頭疼。

4樓:最愛秋天的傳說

馬蹄蓮的營養價值:

馬蹄蓮花有毒,內含大量草本鈣結晶和生物鹼,誤食會引起昏眠等中毒症狀。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的無毒植物,其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗花序有毒。咀嚼一小塊塊莖可引起舌喉腫痛。

一位8歲的女孩因食花序而中毒,昏迷12小時、24小時後恢復。 馬蹄蓮可藥用,具有清熱解毒的功效。治燙傷,鮮馬蹄蓮塊莖適量,搗爛外敷。

預防破傷風,在創傷處,用馬蹄蓮塊莖搗爛外敷。馬蹄蓮有毒, 禁忌內服。

馬蹄蓮的果實能吃嗎

5樓:

馬蹄蓮花有毒,內含大量草本鈣結晶和生物鹼,誤食會引起昏眠等中毒症狀。

馬蹄蓮的果實有什麼作用

6樓:榮榮和平

不可以,馬蹄蓮很好養,比較耐陰,放室內明亮處比較好

馬蹄蓮的藥用價值

7樓:買藥就到盛生網

馬蹄蓮花有毒,內含大量草酸鈣結晶和生物鹼等,誤食會引起昏迷等中毒症狀。

其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗,花序有毒。咀嚼一小塊塊莖可引起舌喉腫痛。鮮馬蹄蓮塊莖適量搗爛外敷可**燙傷。

禁忌內服。誤食一點點都會引起嘔吐,但煮過後可以喂野豬,煮過的葉子可以治輕微頭痛,但藥用都必須在醫生的指導下使用。

8樓:王小白

馬蹄蓮全株都可藥用,用來清熱解毒還能**燙傷,將新鮮的馬蹄蓮的莖葉搗爛之後再外敷在燙傷的傷口之處即可。馬蹄蓮外用還能預防破傷風,也是將其搗爛之後外敷在傷口即可!雖說馬蹄蓮具有一定的藥用價值,但是本身是具有毒性的,只能外服,禁止內服,誤食馬蹄蓮會導致中毒,出現一些昏眠症狀。

如果誤食了馬蹄蓮的根,還會引起喉嚨腫痛。

馬蹄蓮的卡路里

9樓:

馬蹄蓮含有的水分很多,糖分也不多,卡路里自然就低。一般100克有45卡路里

馬蹄果有什麼藥用價值沒

10樓:匿名使用者

馬蹄果,素稱荸薺。生吃是水果;熟吃是涼藥,清心下火,清熱除燥,效果顯著。

馬蹄有什麼營養價值?

11樓:chitao蘸大醬

以下是馬蹄的營養價值:

1、馬蹄中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。

2、馬蹄雖含大量的澱粉,但熱量比白米飯低,以100公克荸薺 (十顆) 為例,大約是四分之一碗白米飯的量。其富含水分,亦含多種維生素 a、b2、c 和礦物質鈣、磷、鎂等。

3、馬蹄也是「含鉀大戶」,每 100 克馬蹄含有450毫克的鉀,相當於水蜜桃的4倍、冬瓜的3倍,有助於生津止渴、利尿排淋,對降低血壓有一定效果。

12樓:kk做人太失敗了

馬蹄,又稱荸薺。原產於印度。我國是盛產馬蹄的地方。

它以個頭大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,廣西馬蹄久負盛名,營養豐富,含有蛋白質、維生素c,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素;馬蹄作用價值甚大,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。嶺南諸類佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成馬蹄罐頭口味更好。

馬蹄是荸薺的俗稱,是一種生長在水田中的多年生草本植物,我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。根據資料,馬蹄入藥,歷史悠久,其中《隨息居飲食譜》只用了26個字就概括了馬蹄的保健作用,即:「荸薺甘寒。

清熱、消食、醒酒、療膈、殺疳、化銅、闢蠱、除黃、洩脹、治痢、調崩」等。

現代科學研究還發現,馬蹄含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、c等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

中醫臨床上常用馬蹄配成「雪羹湯」清熱去痰,降血壓和**大便乾硬。中醫認為,用新鮮馬蹄配蘆根、鮮藕汁同飲,是清熱、生津止渴的理想飲料。

由於馬蹄性寒,因此體弱者及小兒遺尿患者應避免食用。此外,生吃馬蹄要注意衛生,食用前要洗乾淨,最好用開水燙過。馬蹄也可入藥,《本草綱目》中記有「馬蹄能清熱消渴,治脾熱,溼中益氣,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,清黃疸,降血壓,**多種疾病。

馬蹄是一種集食用藥用價值於一身的生蔬菜,曾一度成為明清時期朝廷貢品。馬蹄與眾不同,其肉質雪白細滑、水份含量高,清甜無渣,爽脆可口,馬蹄熟食把它伴雞、鴨、香菇、雲耳一起鈔成一道菜更有滋味。

13樓:匿名使用者

營養價值很高的,富豪多種元素,比如多糖鈣,鐵,胡蘿蔔素等。馬蹄具有很好的醫療保健效果。

14樓:匿名使用者

馬蹄也叫荸薺,對身體非常好的食品,吃不胖,味道甜

15樓:匿名使用者

馬蹄的營養素含量:每100g鮮品中,含水分68g,碳水化合物21.8g,蛋白質1.

5g,脂肪0.1g,粗纖維0.5g,鈣5mg,磷68mg,鐵0.

5mg,胡蘿蔔素0.01mg,維生素b10.04mg,維生素b20.

02mg,維生素c3mg,尼克酸0.4mg等。尤其磷含量是莖菜類中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺尤其適於兒童食用。

英國在對荸薺的研究中發現一種「荸薺英」,這種物質對**色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸薺質嫩多津,可**熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助**作用。

荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定**作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。

1、荸薺不宜生吃,因為荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,所以一定要洗淨煮透後方可食用。

煮荸薺:

2、熟食多用於做配料,也可用於炒、燒或做餡心。如「荸薺炒蝦仁」、「荸薺炒雞丁」等。

荸薺炒蝦仁:

3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳:荸薺汁1杯,川貝1、5克(研成粉),拌勻服,每天2~3次。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。

16樓:分享生活

馬蹄蓮的營養價值很高,服還有多種維生素,人們一般用它做成高點。

17樓:迷你素兒

馬蹄的**功效

馬蹄是荸薺的俗稱,是一種生長在水田中的多年生草本植物,我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。根據資料,馬蹄入藥,歷史悠久,其中《隨息居飲食譜》只用了26個字就概括了馬蹄的保健作用,即:「荸薺甘寒。

清熱、消食、醒酒、療膈、殺疳、化銅、闢蠱、除黃、洩脹、治痢、調崩」等。

馬蹄的營養成分

現代科學研究還發現,馬蹄含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、c等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

中醫臨床上常用馬蹄配成「雪羹湯」清熱去痰,降血壓和**大便乾硬。中醫認為,用新鮮馬蹄配蘆根、鮮藕汁同飲,是清熱、生津止渴的理想飲料。

馬蹄食用注意什麼

由於馬蹄性寒,因此體弱者及小兒遺尿患者應避免食用。此外,生吃馬蹄要注意衛生,食用前要洗乾淨,最好用開水燙過。

18樓:華華

有水分,蛋白質,礦物質等

19樓:薛寶釵

營養價值:

1、荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。

2、荸薺雖含大量的澱粉,但熱量比白米飯低,以100公克荸薺 (十顆) 為例,大約是四分之一碗白米飯的量。其富含水分,亦含多種維生素 a、b2、c 和礦物質鈣、磷、鎂等。

3、荸薺也是「含鉀大戶」,每 100 克馬蹄含有450毫克的鉀,相當於水蜜桃的4倍、冬瓜的3倍,有助於生津止渴、利尿排淋,對降低血壓有一定效果

馬蹄蓮的故事,求馬蹄蓮的故事或傳說

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