酒吧吧檯一般需要做什麼,酒吧吧檯必備哪些物品及裝置?

2021-03-04 02:07:43 字數 1104 閱讀 6920

1樓:匿名使用者

簡單來說酒吧吧檯有外吧跟內吧之分。外吧要有豐富的酒水知識調酒技能跟聊天能力等,

內吧則需要製作水果拼盤的技術,準確快速的出品能力等。當然除了這些還需要進行每天的酒水補充,製作**表,清潔衛生等等

2樓:匿名使用者

簡單的雞尾酒啊,果盤啊,還有調一些果汁啊,有的還會有咖啡茶類,

關鍵對酒水知識要有一定的瞭解啊!

3樓:匿名使用者

最起碼 要會做果盤叄.

酒吧吧檯必備哪些物品及裝置?

4樓:雪菲菲

1.電源、水源、光源

2.冰箱、製冰機、咖啡機、微波爐、電燒爐、音響、收銀裝置3.各類杯具、茶具、調酒具及輔助工具、衛生、消毒裝置4.常用酒水、茶葉

5.少量食品、乾果、水果

酒吧裝修技巧:

酒吧裝修技巧之設計風格:對於酒吧裝修設計的風格完全可以遵從於內心,思考想要開設一個什麼型別的酒吧,做好主題定位。

酒吧裝修技巧之德國工藝匠制:酒吧是從歐美流傳到國內,所以適當的借鑑國外的酒吧裝修設計風格是不錯的想法,具有工業氣息又很有年代感的德國工藝風格酒吧裝修就很不錯,想象下親手釀製的麥芽香黑啤酒,搭配上樟木製的吧檯酒櫃,在進門一抬眼便可以望到的牆壁上掛上衣服復古現代女郎畫作,草藍色的皮質方格沙發這些都是絕好的德工酒吧裝修風格。

酒吧裝修技巧之吧檯尺寸的設計:吧檯座位的高低是很影響整個人的狀態和容貌身材以及談話的舒服感,卡座經常是朋友聚會所需,而吧檯的開放性和自由感則更為單身獨自來消遣的人適合,當選擇吧檯高度在35-37的距離之間時,臺座最高可以選擇23-28之間,當吧檯座位高度在41-43之間,那麼臺座的高度33-36最為合適。酒吧裝修的成功以及對客人的吸引,很大程度都是取決於細節。

酒吧吧檯是幹啥的?

5樓:匿名使用者

是一個出品部門,可以現場給你調製雞尾酒,並有跳酒表演,你可以邊喝酒邊欣賞!

6樓:匿名使用者

可以坐在吧檯直接喝酒!

7樓:匿名使用者

去一趟就知道了!!!!!!!!!!!

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