1樓：匿名使用者
材料： 年糕、大喜大調料粉、少許白糖、洋蔥、紅蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬
做法： 1、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段2、先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香
3、洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量 的水4、再把白菜一起放進鍋中
5、煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，需再加少許糖，因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃。
6、繼續煮到滾，接著放入年糕和調料大喜大（調料及辣醬也可 用少許水調成湯汁匯入鍋內也可），一直煮到湯汁收乾濃稠為止。
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋，韓式辣炒年糕炒好羅。
年糕燒雞爪做法？都有哪幾種口味？
2樓：飛機上的滑翔傘
燒雞爪做法
材料雞腳，姜，蔥，八角，桂皮，糖，鹽，生抽，老抽，果酒或料酒做法1.雞腳剪去指甲，加姜蔥淖水備用
2.注意不要淖過頭了，用筷子能穿過就行，再過一下涼水3.油加糖炒至糖色，下雞腳炒微黃，下姜蔥
4.下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，鹽，少許水大火煮開，轉小火燜20分鐘，最後大火收汁
年糕燒雞爪的做法？都有幾種口味？
3樓：匿名使用者
材料： 年糕、大喜大調料粉、少許白糖、洋蔥、紅蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬
做法： 1、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段2、先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香
3、洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量 的水4、再把白菜一起放進鍋中
5、煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，需再加少許糖，因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃。
6、繼續煮到滾，接著放入年糕和調料大喜大（調料及辣醬也可 用少許水調成湯汁匯入鍋內也可），一直煮到湯汁收乾濃稠為止。
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋，韓式辣炒年糕炒好羅。
年糕燜雞爪的做法步驟圖，年糕燜雞爪怎麼做
4樓：匿名使用者
用料雞爪 8只
生抽 2勺
醬油 1勺
水 適量
鹽 適量
年糕 適量
花椒版 10粒
乾紅辣椒 5個
紅色權小米椒 4個
青杭椒 2個
料酒 適量
白胡椒粉 1小勺
蔥花或者香菜
年糕燜雞爪的做法
雞爪剁成小小塊，個人喜歡瘦瘦的爪爪
把剁好的雞爪跟涼水一起放入鍋中焯水，倒入料酒去腥，大火煮沸後把雞爪撈出沖洗乾淨
另起鍋，將鍋燒熱倒入適量的油，小火將油稍微燒熱，然後放入花椒跟辣椒炸出味兒（看狀態小心糊了哈）
再倒入雞爪開始翻炒，炒至有些焦黃就倒入料酒、生抽、醬油、白胡椒粉、鹽繼續翻炒
開始加水，沒過雞爪多一點水為好，大火煮開轉小火，蓋上蓋子燜
汁水大概收到一半時放年糕跟小米椒青椒，小心粘鍋底，中途翻幾次，轉中火汁水收幹就好（我喜歡留一丟丟湯汁，吃著蘸著更有味兒，嘿嘿）
最後出鍋撒蔥花或者香菜就ok啦！
韓國的年糕燉雞爪有多好吃
5樓：匿名使用者
年糕燜雞爪的做抄法
雞爪剁bai成小小塊，個人喜歡瘦瘦的du爪爪
把剁好的雞爪跟zhi涼水一起放入鍋中焯水，倒入dao料酒去腥，大火煮沸後把雞爪撈出沖洗乾淨
另起鍋，將鍋燒熱倒入適量的油，小火將油稍微燒熱，然後放入花椒跟辣椒炸出味兒（看狀態小心糊了哈）
再倒入雞爪開始翻炒，炒至有些焦黃就倒入料酒、生抽、醬油、白胡椒粉、鹽繼續翻炒
開始加水，沒過雞爪多一點水為好，大火煮開轉小火，蓋上蓋子燜
汁水大概收到一半時放年糕跟小米椒青椒，小心粘鍋底，中途翻幾次，轉中火汁水收幹就好（我喜歡留一丟丟湯汁，吃著蘸著更有味兒，嘿嘿）
最後出鍋撒蔥花或者香菜就ok啦！
韓式辣雞爪年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料生抽 一勺
雞爪 十個
白糖 一勺
鹽 半勺
番茄醬 一勺
八角 三個
生薑四片
大蒜 六瓣
白芝麻 適量
韓式辣雞爪年糕的做法
把雞爪指甲剪了，洗乾淨放進高壓鍋，兩勺生抽，半鍋水，三四個八角，四五片生薑，煮15分鐘韓式辣雞爪年糕的做法 步驟1
在等雞爪燜熟的過程中，開始切蒜末，一定要剁的很碎韓式辣雞爪年糕的做法 步驟2
開始調醬汁，一勺生抽，一勺白糖，半勺鹽，三勺韓式辣醬，一勺番茄醬。韓式辣雞爪年糕的做法 步驟3
炒蒜出香，放燜好的雞爪，緊接著放調好的醬汁，翻炒幾下，加一碗水，小火燉煮韓式辣雞爪年糕的做法 步驟4
在過程中切年糕韓式辣雞爪年糕的做法 步驟5
燉煮的差不多開始大火收汁，放年糕，直至湯汁粘稠。韓式辣雞爪年糕的做法 步驟6
噔噔噔出鍋啦！！！出鍋的時候灑白芝麻！！會很香！！這樣就做完啦！嘻嘻?韓式辣雞爪年糕的做法 步驟7
口味燒雞爪的做法步驟圖，口味燒雞爪怎麼做
材料新鮮海蝦5只，低筋麵粉120g，蛋黃1只，冰水300ml，白胡椒粒5g，細粒海鹽5g，油500ml 實耗20ml 做法低筋麵粉過篩。蛋黃在碗中打散。白胡椒椒粒搗碎，與細粒海鹽混合，製成調味料。新鮮海蝦用流動的水沖洗乾淨，去頭後挑除泥腸，剝除蝦殼，保留尾殼，然後用廚房紙巾將蝦身上的水分拭淨，並用小...
燉魚都有哪幾種做法，做魚都有哪幾種做方法？
記得東北的燉魚，二尺許的盤子，橫著四條大魚，還有堆得滿滿的豆腐 粉條。見之歎為觀止，食之齒頰留香。價錢卻十分便宜。東北物產之豐富由此可見一斑。聽人說，地球遭遇核冬天或者被彗星撞擊之後，如果只有一個地方人類還可以生存，那就是西伯利亞。我想，東北應該也可以吧。其實燉魚並非北方的專利。乾隆下江南的時候就在...
京劇有哪幾種，京劇的角色都有哪幾種
京劇歷史上最早出現的是程長庚 余三勝和張二奎所創的老生表演的三個流派。後來又出現了譚鑫培 汪桂芬和孫菊仙為代表的老生三個流派。譚 汪 孫三人繼承和發展了前三位的表演藝術。老生行當表演流派的第三代在繼餘叔巖之後，便是著名的 四大鬚生 馬連良 譚富英 楊寶森和奚嘯伯。小生表演中則出現了俞振飛 姜妙香等派...