甜瓜有什麼方法才能做成甜瓜幹,甜瓜怎麼樣做成瓜幹

2021-03-03 21:28:23 字數 814 閱讀 5604

1樓:富克納斯包裝製品廠

可以晒乾的。

選取充分成熟、無病蟲危害及損傷的甜瓜(最好是白肉品種專),含糖量屬

高、瓜肉厚、質地細的甜瓜制幹最好。

用水反覆沖洗果皮表面沾附的泥土、雜物,直至徹底清潔。去皮後切開,挖去瓤籽。 將去皮去瓤的瓜塊切成條,吊掛在鐵絲上晾晒。通過自然陽光,使鮮瓜脫水,一般十餘天可晒好。

2樓:毛哥

本來就是甜甜的

晒乾後就是啦…………

切片切塊

切條後備用

3樓:匿名使用者

切成條,蒸熟晒乾就得了。

4樓:分公司前

thing is having rich extra

甜瓜怎麼樣做成瓜幹

5樓:紅色獵人

當然可以啦

加工甜瓜

乾的方法是:選取充分成熟、無病蟲危害及損傷的甜瓜(最好是白肉品種),含糖量高、瓜肉厚、質地細的哈密瓜制幹最好。用水反覆沖洗果皮表面沾附的泥土、雜物,直至徹底清潔。

人工或機械去皮後,切開,挖去瓤籽。 將去皮去瓤的瓜塊切成條,吊掛在鐵絲上晾晒。通過自然陽光,使鮮瓜脫水,一般十餘天可晒好。

目前,一般是採用先進的裝置加工成脆片(膨化瓜幹)。

甜瓜幹怎樣能更脆,求甜瓜的醃製方法,怎樣才能讓它吃起來更酥脆,是晒還是用東西壓?

6樓:匿名使用者

酥脆要低溫烘烤或者油炸,醃製之後一般都會柔韌(就是和酥脆是反的。。)

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