草地上常見的,那種圓球形狀,白色的小蘑菇叫什麼名字

2021-03-03 21:00:03 字數 5608 閱讀 2297

1樓:

這個問題太泛泛,沒有**任何答案都是錯誤的.不能因為你住在長江流域,就能認定整個長江流域草地上見到的都只是那一種蘑菇.雖然我基本能想象到那個蘑菇杆細如鉛芯略帶黑色,菇頭如指尖大小,平張如一元硬幣.

但這些都只是我的描述,你的那些資訊量太少不足判定.

白色的圓圓的硬硬的蘑菇叫什麼

2樓:伊茗若

雙孢蘑菇

簡介:雙孢蘑菇又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消費的菇類,可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢蘑菇的菌絲還作為製藥的原料。

中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江、廣西等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地區,不同氣候條件和不同季節可採取適合自己的栽培方式。

分佈極廣泛,中國普遍栽培。近年來由於深層培養的研究成功,人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。

基本內容:

子實體中等大,菌蓋寬5-10cm,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色,後變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長,菌柄長3-6cm,粗1-2cm,白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部鬆軟或中實,菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。

分佈極廣泛,國內普遍栽培。生林地、草地、田野、公園、道旁等肥分充足處,廣泛分佈於整個北溫帶,生長季節夏末秋。

可食用,味道鮮美,我國大批製做罐頭行銷國內外。該蘑菇蛋白質含量高達42%(乾重),氨基酸的種類十分豐富,核苷酸和維生素也很豐富,有5'-腺苷酸、5'-鳥苷酸、5'-尿苷酸及維生素b1、b2葉酸和維生素d原等。

尚可藥用及工業用。其中含多量酪氨酸酶,對降低血壓十分有效。還可以製成肺炎輔助**劑——健肝片。有的國家還發現含有抗癌物質和抗細菌的廣譜抗菌素。

近年來由於深層培養的研究成功,人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。

食療作用:

(1)提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

(2)鎮痛,鎮靜 :巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。

(3)止咳化痰:蘑菇提取液用於動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

(4)抗癌 :日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

(5)通便排毒 :蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。

生物特徵:

菌蓋寬5-12cm,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹則變淡黃色,邊緣褐期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶粉紅色,後變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長。

菌柄長4.5-9cm,粗1.5-3.

5cm,白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部鬆軟或中實。菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。孢子印深褐色。

孢子褐色,橢圓形,光滑,一個擔孢子萌發生成的雙核菌絲自身即具有結實能力。在子實體形成過程中,兩個不同交配型的細胞核在原擔子中進行核配,形成1個雙倍體細胞核。雙倍體核經減數**形成4個單倍體核,兩個不同交配型的細胞核在擔子內配對,最後發育成一個異核性的雙核擔孢子,從而完成整個生活史。

擔子上偶爾也會產生不孕性的單孢、三孢以及4個單核擔孢子等。 雙孢蘑菇為糞草腐生菌。配比適當,發酵良好的堆肥,可滿足其生長髮育所需要的碳源、氮源、礦質元素(磷、鉀、鎂、鐵、硫、鈣、銅、硼等)及維生素等。

適宜的碳、氮比對菌絲生長和對子實體的豐產至關重要。糞草培養料的碳、氮比,發酵前以33:1為宜,發酵結束後以17-18:

1為宜。

孢子彈射的適溫為18-20℃,萌發的適溫為24-26℃。菌絲生長溫度範圍為4-32℃,最適溫度為24-26℃,子實體發育的溫度範圍為7-22℃,最適溫度為14-16℃。菌絲生長階段,培養料含水量應為65%左右,空氣相對溼度應為60-70%。

子實體發育階段,覆土的含水量要求在20%左右,而空氣相對溼度應達85-90%。蘑菇屬好氣性真菌,如長期處於鬱閉狀態,會影響菌絲生長和子實體的發育。蘑菇菌絲體生長髮育的適宜ph值為7-7.

6,ph值高於8.5或低於5時,都會對生長髮育產生不良影響。蘑菇菌絲體生長及子實體形成都不需要光,在黑暗條件下生長的蘑菇菇色更為潔白。

栽培歷史:

雙孢蘑菇的栽培始於法國。2023年法國農學家坎坦西,在草堆上栽培出了白蘑菇。19世紀初葉,又有人在地窖和洞穴種菇成功。

2023年達格爾,用組織培養法制作純菌種獲得成功,使雙孢蘑菇的生產進入了人工栽培的新階段。中國的雙孢蘑菇栽培,2023年始於上海,以後陸續推廣到江蘇、浙江、福建等地。臺灣省在50年代初開始試驗性栽培。

60年代發展成為世界主要產地之一。第二次世界大戰以後,雙孢蘑菇的生產發展十分迅速,2023年世界年產量為13.6萬噸,2023年已逾120萬噸。

主要生產國有美國、中國、法國、英國、荷蘭等,其中中國發展迅速,80年代中期的年產量(不包括臺灣省)已逾15萬噸。中國蘑菇罐頭的國際**量已躍居世界之首。

分佈範圍:

雙孢蘑菇廣泛分佈於歐洲、北美、亞洲的溫帶地區。中國的華南、華東、華中、東北、西北等地均有分佈。雙孢蘑菇依菌蓋顏色可分為白色種(又稱夏威夷種)、奶油色種(又稱哥倫比亞種)和棕色種(又稱波希米亞種)。

三者在栽培習性、生產效能、產品品質上均有不同,其中以白色種栽培最為廣泛。

3樓:巫山短笛

白色的,形狀是圓圓的子實體,就叫蘑菇,學名雙孢蘑菇。

白色的圓圓的硬硬的蘑菇叫什麼名字?

4樓:格子裡兮

是雙孢蘑菇。

雙孢蘑菇是可供人類食用的大型真菌,不僅營養豐富,味道鮮美,而且熱能低,具有很高的醫療保健作用,因而日益受到各國人民的喜愛,是目前世界上人工栽培最廣泛的食用菌。

雙孢蘑菇適應性廣,栽培原料豐富,栽培技術簡便,投資少,見效快。這一特色的新興產業,近年來發展迅速,已成為我國特色農產品的重要組成部分,尤其北方地區所生產的雙孢蘑菇幹物質含量高,營養豐富,作為商品生產有著顯著的經濟效益和社會效益。

國內雙孢蘑菇品種有2796,閩-20、浙江919等,內蒙古蘑菇方面幾乎是空白。是2023年我區首次選育了風水樑一號雙孢菇菌種,其產量和營養價值在國內處於領先水平。一般生長髮育週期為45天,週期短,產出率高。

5樓:伊茗若

雙孢蘑菇

簡介:雙孢蘑菇又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消費的菇類,可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢蘑菇的菌絲還作為製藥的原料。

中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江、廣西等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地區,不同氣候條件和不同季節可採取適合自己的栽培方式。

分佈極廣泛,中國普遍栽培。近年來由於深層培養的研究成功,人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。

基本內容:

子實體中等大,菌蓋寬5-10cm,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色,後變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長,菌柄長3-6cm,粗1-2cm,白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部鬆軟或中實,菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。

分佈極廣泛,國內普遍栽培。生林地、草地、田野、公園、道旁等肥分充足處,廣泛分佈於整個北溫帶,生長季節夏末秋。

可食用,味道鮮美,我國大批製做罐頭行銷國內外。該蘑菇蛋白質含量高達42%(乾重),氨基酸的種類十分豐富,核苷酸和維生素也很豐富,有5'-腺苷酸、5'-鳥苷酸、5'-尿苷酸及維生素b1、b2葉酸和維生素d原等。

尚可藥用及工業用。其中含多量酪氨酸酶,對降低血壓十分有效。還可以製成肺炎輔助**劑——健肝片。有的國家還發現含有抗癌物質和抗細菌的廣譜抗菌素。

近年來由於深層培養的研究成功,人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。

食療作用:

(1)提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

(2)鎮痛,鎮靜 :巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。

(3)止咳化痰:蘑菇提取液用於動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

(4)抗癌 :日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

(5)通便排毒 :蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。

生物特徵:

菌蓋寬5-12cm,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹則變淡黃色,邊緣褐期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶粉紅色,後變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長。

菌柄長4.5-9cm,粗1.5-3.

5cm,白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部鬆軟或中實。菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。孢子印深褐色。

孢子褐色,橢圓形,光滑,一個擔孢子萌發生成的雙核菌絲自身即具有結實能力。在子實體形成過程中,兩個不同交配型的細胞核在原擔子中進行核配,形成1個雙倍體細胞核。雙倍體核經減數**形成4個單倍體核,兩個不同交配型的細胞核在擔子內配對,最後發育成一個異核性的雙核擔孢子,從而完成整個生活史。

擔子上偶爾也會產生不孕性的單孢、三孢以及4個單核擔孢子等。 雙孢蘑菇為糞草腐生菌。配比適當,發酵良好的堆肥,可滿足其生長髮育所需要的碳源、氮源、礦質元素(磷、鉀、鎂、鐵、硫、鈣、銅、硼等)及維生素等。

適宜的碳、氮比對菌絲生長和對子實體的豐產至關重要。糞草培養料的碳、氮比,發酵前以33:1為宜,發酵結束後以17-18:

1為宜。

孢子彈射的適溫為18-20℃,萌發的適溫為24-26℃。菌絲生長溫度範圍為4-32℃,最適溫度為24-26℃,子實體發育的溫度範圍為7-22℃,最適溫度為14-16℃。菌絲生長階段,培養料含水量應為65%左右,空氣相對溼度應為60-70%。

子實體發育階段,覆土的含水量要求在20%左右,而空氣相對溼度應達85-90%。蘑菇屬好氣性真菌,如長期處於鬱閉狀態,會影響菌絲生長和子實體的發育。蘑菇菌絲體生長髮育的適宜ph值為7-7.

6,ph值高於8.5或低於5時,都會對生長髮育產生不良影響。蘑菇菌絲體生長及子實體形成都不需要光,在黑暗條件下生長的蘑菇菇色更為潔白。

栽培歷史:

雙孢蘑菇的栽培始於法國。2023年法國農學家坎坦西,在草堆上栽培出了白蘑菇。19世紀初葉,又有人在地窖和洞穴種菇成功。

2023年達格爾,用組織培養法制作純菌種獲得成功,使雙孢蘑菇的生產進入了人工栽培的新階段。中國的雙孢蘑菇栽培,2023年始於上海,以後陸續推廣到江蘇、浙江、福建等地。臺灣省在50年代初開始試驗性栽培。

60年代發展成為世界主要產地之一。第二次世界大戰以後,雙孢蘑菇的生產發展十分迅速,2023年世界年產量為13.6萬噸,2023年已逾120萬噸。

主要生產國有美國、中國、法國、英國、荷蘭等,其中中國發展迅速,80年代中期的年產量(不包括臺灣省)已逾15萬噸。中國蘑菇罐頭的國際**量已躍居世界之首。

分佈範圍:

雙孢蘑菇廣泛分佈於歐洲、北美、亞洲的溫帶地區。中國的華南、華東、華中、東北、西北等地均有分佈。雙孢蘑菇依菌蓋顏色可分為白色種(又稱夏威夷種)、奶油色種(又稱哥倫比亞種)和棕色種(又稱波希米亞種)。

三者在栽培習性、生產效能、產品品質上均有不同,其中以白色種栽培最為廣泛。

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